潛江集成創(chuàng)新小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)——蝦稻共作規(guī)程通過國家評審

7日，潛江市政府聯(lián)合中國漁業(yè)協(xié)會召開潛江蝦稻共作養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程評審會，經(jīng)過來自全國知名專家學(xué)者逐項審閱，由該市水產(chǎn)局起草的《蝦稻共作養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》順利通過評審。

從2001年潛江市積玉口鎮(zhèn)農(nóng)民劉主權(quán)等人首創(chuàng)蝦稻連作種養(yǎng)模式以來，蝦農(nóng)們在長期養(yǎng)殖實踐中，不斷總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，由原來單一的蝦稻連作模式發(fā)展到池塘養(yǎng)蝦和油蝦、蝦鰍稻等多樣化養(yǎng)殖模式。其中油蝦養(yǎng)殖模式可畝產(chǎn)龍蝦400斤，畝均獲純利潤3000-4000元，將蝦稻連作模式的畝均收益提高3倍以上。

為推動小龍蝦產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，潛江市在全國率先制定了《蝦稻輪作克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)體系。2008年1月，潛江蝦稻輪作標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被納入第六批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化一類示范項目。標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和完善，有效提升了潛江小龍蝦的品質(zhì)。特別是潛江制定的全國小龍蝦加工系列標(biāo)準(zhǔn)，成功推動了歐盟對小龍蝦的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)作出調(diào)整。

目前，潛江小龍蝦已通過haccp、iso9001和全球食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)brc認(rèn)證，并獲得了美國、歐盟、俄羅斯、韓國等國家和地區(qū)的衛(wèi)生注冊，出口檢驗合格率和通關(guān)率均為100%。全市22萬畝養(yǎng)殖基地全部通過了農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，在國內(nèi)的多次抽檢和國外出口檢測中，全部合格。