南陽有機農(nóng)業(yè)緣何脫穎而出

在南陽鴨河綠源水產(chǎn)開發(fā)有限公司看到,6萬畝的寬廣水域中，青、鰱、鳙、鯽等魚類正歡快暢游。炎熱的夏季，濾食性魚類白鰱和花鰱食欲大增，它們大量食用浮游植物，凈化水質(zhì)。良好的水質(zhì)又給其他水產(chǎn)品提供了更優(yōu)越的生長環(huán)境。這些魚類通過了有機認證后，身價一路提升。

在南陽,取得有機認證的農(nóng)產(chǎn)品覆蓋了蔬菜、水果、糧食、茶葉、中藥材、食用菌、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等8大類農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品。目前，該市已擁有認證有機產(chǎn)品395個，數(shù)量居全國地級市第一；有機綠色農(nóng)產(chǎn)品基地34萬畝，面積同樣是全國地級市第一。南陽有機農(nóng)業(yè)脫穎而出，秘密到底在哪里？

“綠飯碗”催生“金飯碗”

在西峽縣西坪鎮(zhèn)豫花香菇專業(yè)合作社，一座座整齊劃一的香菇生產(chǎn)大棚坐落其中。負責人儲成義告訴記者，自己從事香菇種植多年，從2012年起，他從客商口中聽到越來越多的是“有機”兩個字。有著敏銳市場洞察力的儲成義意識到，合作社原來的無公害認證“該換證了”。他和合作社的工作人員轉(zhuǎn)變思路，更嚴格地在原材料培育、菇棚消毒、儲存運輸上下功夫。2013年，該合作社通過了有機香菇認證。

目前，合作社香菇的年銷量從以前的30噸增長至近70噸，售價也從每公斤8元增至14元，產(chǎn)品遠銷上海、西安、新疆等地。儲成義說：“銷量的逐年增長，利潤的不斷提高，讓合作社的社員們都端上了‘金飯碗’。”

大山、大水、大空間，是南陽的寶貴財富；天藍、水清、地綠是南陽發(fā)展的競爭力之源。2013年，南陽提出建設高效生態(tài)示范市，做出了“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)有機產(chǎn)品，建設全域化有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、著力將南陽打造成中原有機農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易區(qū)”的戰(zhàn)略決策。

為鼓勵有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，南陽市出臺優(yōu)惠政策，對有機產(chǎn)品認證，每個證獎勵3萬元。2014年至2015年，國內(nèi)8家認證機構(gòu)在南陽市開展有機產(chǎn)品認證，認證產(chǎn)品總數(shù)達到395個。

這些認證書如敲門磚，叩開了南陽有機產(chǎn)品進入國際、國內(nèi)高端市場的大門。“金飯碗”誰不愿意端？像儲成義一樣，越來越多的企業(yè)、合作社、種植大戶投身有機農(nóng)業(yè)領域，造就了南陽有機農(nóng)業(yè)“百花齊放”的局面。

好口碑拓展好銷路

“盡管平均每公斤價格高出市場價4元左右，但因為肉質(zhì)鮮美、綠色無污染，我們的水產(chǎn)品一到市場就供不應求。”南陽鴨河綠源水產(chǎn)開發(fā)有限公司負責人告訴記者，公司每年出產(chǎn)水產(chǎn)品150萬公斤，大部分銷往北京。

無論瓜果蔬菜還是雞蛋鮮肉，越來越多的南陽有機農(nóng)產(chǎn)品走上北京人的飯桌。為了做好市場對接，打開有機產(chǎn)品銷路，南陽建立了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，成立了由政府和企業(yè)共同注資的中線渠首農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，具體承擔有機農(nóng)產(chǎn)品進京銷售工作。通過“南陽綠色有機農(nóng)產(chǎn)品進北京”系列活動，進行產(chǎn)品展示、宣傳、企業(yè)對接，打開了南陽有機農(nóng)產(chǎn)品在北京的市場。

為了保證質(zhì)量、打響品牌，南陽市建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺。僅中心城區(qū)就建立了50多個基地檢測室，在農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié)，逐一檢測，質(zhì)量合格后才準予上市。近兩年，該市有機農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率在96%以上，省級例行檢測合格率達100%。

嚴格的質(zhì)量把控為南陽的有機農(nóng)產(chǎn)品贏得了口碑，市場銷路進一步拓展。幾年來，南陽累計進京有機農(nóng)產(chǎn)品10.2萬噸，銷售額達21億元。