今年的玉米,應(yīng)該還有種頭
一個(gè)農(nóng)民僅僅關(guān)心他家的地今年種不種玉米,這樣就容易一葉障目,不見泰山;玉米專家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李潮海則認(rèn)為:從秋糧種植整體情況分析,種豆子的收益也不是很高,而種棉花費(fèi)時(shí)費(fèi)工,在這并不很多的秋糧生產(chǎn)選項(xiàng)中,玉米還是能種的。
李潮海認(rèn)為,種或者不種玉米,關(guān)鍵是價(jià)格。
玉米價(jià)格為啥會(huì)下來呢?主要是庫(kù)存太多了,不單單是中國(guó)多,全世界的玉米庫(kù)存都多。玉米多了,倉(cāng)容就不夠了,收來了玉米沒地方存放,新的問題出現(xiàn)了。偏偏玉米不像谷子、芝麻一樣能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存,這樣一來,價(jià)格下行就不難理解了。
“國(guó)家層面也已經(jīng)在想辦法了,譬如在玉米主產(chǎn)區(qū)可能實(shí)施的玉米價(jià)格補(bǔ)貼,就是在化解農(nóng)民種植玉米的風(fēng)險(xiǎn)。”李潮海說,目前河南還沒有被劃入玉米主產(chǎn)區(qū),省里正在積極向國(guó)家申請(qǐng),如果河南成為玉米主產(chǎn)區(qū),對(duì)河南農(nóng)民種植玉米的收益將是個(gè)保護(hù)。
李潮海分析,河南是玉米生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū),河南玉米的育種水平、栽培水平都處在全國(guó)的領(lǐng)先地位;河南還具備氣候優(yōu)勢(shì),玉米生產(chǎn)過程中的光、溫、水等重要因素,其他玉米產(chǎn)區(qū)都不具有可比性,所以河南玉米的蛋白質(zhì)高、品質(zhì)好。
我國(guó)的玉米主要產(chǎn)在東北、西北、黃淮海地區(qū),東北和西北所產(chǎn)的玉米,主要是外調(diào),而黃淮海平原地區(qū)的玉米,基本上能夠就地消耗、轉(zhuǎn)化。
“河南的情況大致是這樣的,玉米的年播種面積是5000萬畝左右,產(chǎn)量是2000萬噸,作為一個(gè)畜牧大省,飼料加工加上工業(yè)轉(zhuǎn)化,產(chǎn)銷基本上是平衡的。河南的玉米一年大約能賣到省外三四百萬噸,同時(shí)也會(huì)買入100萬噸。”李潮海說。
河南玉米存在的問題就是黃曲霉素含量高。玉米收獲季節(jié),河南尚在雨季,收獲后的玉米不能及時(shí)曬干,加上前期病蟲害,玉米粒容易有傷口,一旦發(fā)霉,黃曲霉素就會(huì)超標(biāo)。
“政府已經(jīng)著手在改變這種現(xiàn)狀了。譬如,省里在支持農(nóng)業(yè)合作社購(gòu)買玉米烘干機(jī)方面,補(bǔ)貼的力度就格外大。一般的農(nóng)機(jī),財(cái)政補(bǔ)貼大約是30%,而購(gòu)買玉米烘干機(jī)財(cái)政補(bǔ)貼達(dá)50%。”李潮海說。
從全國(guó)的情況來看,今年玉米種植面積肯定會(huì)縮小?煽康南⑹,東北將調(diào)減玉米種植面積10%,西北調(diào)減20%,黃淮海地區(qū)大約要調(diào)減6%。
盡管玉米庫(kù)存很大,但玉米消耗和轉(zhuǎn)化也一直在持續(xù),如果全國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)都把種植面積調(diào)減下來了,總產(chǎn)量勢(shì)必要減少,對(duì)于河南農(nóng)民來說,今年秋糧種植玉米也許還是個(gè)增收的機(jī)遇。
李潮海提醒農(nóng)民:今后種植玉米,一定要把握兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),一是及時(shí)防治病蟲害,不要讓收獲的玉米有過多的傷口;二是及時(shí)晾曬、烘干,把新收玉米的水分迅速降到15%以下。
從宏觀上分析,如果河南的豬、雞、牛、羊以及工廠里的機(jī)器,全部都吃河南土地上產(chǎn)出的好玉米,這種產(chǎn)銷平衡還不至于讓玉米價(jià)格下行不止、讓玉米種植產(chǎn)生很大的風(fēng)險(xiǎn)。
4月19日,谷雨。農(nóng)諺:谷雨前后,種瓜點(diǎn)豆。如果確實(shí)沒有更好的選擇,還是種玉米吧!
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