石柱縣建成全球首個(gè)莼菜生態(tài)博物苑

“真沒想到，當(dāng)時(shí)抱著試一試的想法引種莼菜，卻整出來個(gè)全球第一！尤其是在短短的近十年內(nèi)，我們的莼菜種植面積之大和科技含量之高成功占據(jù)世界制高點(diǎn)，現(xiàn)在又建成全球首個(gè)莼菜生態(tài)博物苑。”談及莼菜的發(fā)展史，石柱縣相關(guān)人士都說，這是該縣落實(shí)人大代表議案的結(jié)果。

“若問三吳勝事，不唯千里莼羹。”是宋代詩人蘇軾對(duì)莼菜的贊譽(yù)。莼菜因富含膠原蛋白、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)備受國內(nèi)外食客青睞。然而由于莼菜對(duì)水質(zhì)、氣候、土壤、陽光等自然條件要求非常高，很多國家和地區(qū)一直未種植成功。1991年3月，石柱縣政府認(rèn)真落實(shí)時(shí)任縣人大常委會(huì)主任何方玖等外出考察后提出的《因地制宜發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)》議案，引種、移植35．9畝莼菜并試種成功。之后，該縣按照莼菜生長(zhǎng)要求，在黃水、冷水、楓木等鄉(xiāng)鎮(zhèn)選取水質(zhì)條件好、無任何污染、可正常實(shí)施水源排灌的適種地區(qū)大規(guī)模發(fā)展莼菜生產(chǎn)，截至2013年，全縣莼菜種植面積達(dá)到了1.3萬畝，建成全球最大的莼菜基地。

短暫而漫長(zhǎng)的20余年，石柱莼菜在人大代表不斷關(guān)注下，種植面積之大和科技含量之高成功占據(jù)世界制高點(diǎn)。2012年，該縣再次落實(shí)部分人大代表關(guān)于建設(shè)莼菜生態(tài)博物苑的議案，讓莼菜不僅僅再是“菜”。

莼菜生態(tài)博物苑通過石柱縣人大代表潘碧濤和縣政協(xié)委員曹澤和的積極聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)，經(jīng)冷水鎮(zhèn)人民政府邀請(qǐng)西北大學(xué)專家設(shè)計(jì)、陜西漢風(fēng)文化傳播有限公司實(shí)施。通過緊張而有序的努力，莼菜生態(tài)博物苑于日前在冷水鎮(zhèn)八龍村建成并通過國家博物館專家驗(yàn)收。

據(jù)了解，莼菜生態(tài)博物苑是依托重慶市級(jí)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范村、市級(jí)少數(shù)民族特色村寨冷水鎮(zhèn)八龍村4000畝莼菜種植基地而建，結(jié)合室外內(nèi)展示和體驗(yàn)為一體的原生態(tài)天然博物館。

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