黑龍江冰城秋菜四年進(jìn)化“一代” 土豆放一冬不長(zhǎng)芽白菜不爛葉

這幾年，秋菜的品質(zhì)在悄然上升——白菜更好儲(chǔ)；大蔥蔥白更長(zhǎng)；土豆方便削皮，不愛(ài)回生。這背后是農(nóng)民一次次對(duì)品種改良的探索。

小棵白菜專門腌酸菜

近來(lái)，一種棵小幫薄的白菜受到市民青睞，這就是“586”系列白菜。在新農(nóng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心新興村的蔬菜品種試驗(yàn)田里，近300個(gè)品種的哈埠地產(chǎn)蔬菜在競(jìng)相媲美。“我市供應(yīng)的秋菜新品種都是在這里試驗(yàn)出來(lái)并種植上市的。”市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蔬菜科高北林指著一片綠油油的白菜地說(shuō)。

高北林捧起一棵白菜，邊掂量邊說(shuō)，“目前市場(chǎng)上占比率最多的白菜品種就是‘586’系列。”這個(gè)品種外觀用俗話形容就是更漂亮更飽滿，結(jié)球是筒狀，菜葉更長(zhǎng)，口感鮮嫩甘甜，主產(chǎn)區(qū)在道里、平房、五常、呼蘭，這種白菜更適合腌酸菜和冬季儲(chǔ)存。

“尤金”土豆一冬不長(zhǎng)芽

走訪目前的秋菜市場(chǎng)，土豆以“尤金885”為主打品種，頗為暢銷。該品種土豆成橢圓形，打皮更容易。農(nóng)技員高北林說(shuō)，哈市從2009年已開始大面積推廣種植“尤金885”。

目前，除“尤金885”外，我市秋菜的土豆種植品種還有麥肯系列、克新系列土豆。我市土豆的主產(chǎn)區(qū)主要集中在呼蘭。只要溫度適宜，“尤金885”土豆能保存一冬都不長(zhǎng)芽。

鐵桿大蔥蔥白長(zhǎng)

現(xiàn)在大蔥蔥白長(zhǎng)了，好吃，性價(jià)比也高。

與市民熟知的雞腿蔥、牛腿蔥不同，這種蔥白長(zhǎng)長(zhǎng)的大蔥是新品種——鐵桿大蔥。目前搶占了秋菜較大市場(chǎng)份額的也是這種鐵桿大蔥。

每年，農(nóng)科院、種子公司、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家都會(huì)對(duì)新品種秋菜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定，從幾十種試種的大蔥中優(yōu)中選優(yōu)，挑選出高產(chǎn)、抗逆性品種大面積推廣，只有不斷的實(shí)驗(yàn)和淘汰，才能讓冰城吃到的秋菜品種越來(lái)越多，質(zhì)量越來(lái)越好。

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