“東遼黑豬”養(yǎng)殖科技范兒十足
近日,在東遼縣出現(xiàn)了一件稀罕事兒:人們通過手機就能看到黑豬飼養(yǎng)過程,畫面上這些豬毛色油黑,有的正吃著科學(xué)配比的“營養(yǎng)餐”,有的在平整的“運動場”上撒歡兒……這種特色養(yǎng)殖方式引起了許多人的關(guān)注。近日,記者慕名前往東遼黑豬保種繁育基地探個究竟。
從遼源市出發(fā),半個多小時,就來到東遼縣凌云鄉(xiāng)萬寶村8組。路過一條小河,遠遠地看到一排排紅色豬舍錯落有致,在群山環(huán)抱之中猶如一個小莊園。
東遼黑豬保種繁育基地共有19棟豬舍,偌大的豬場連一點刺鼻的味道都沒有,更別說糞便堆積、污水橫流的景象。更讓記者意想不到的是,這里1000多平方米的“運動場”竟然是黑豬的“活動樂園”。東遼黑豬保種繁育公司經(jīng)理張曉明說,這些黑豬每天必須保持早晚各兩個小時的活動,肉質(zhì)自然要比普通豬肉好很多。難怪東遼黑豬肉廣受省內(nèi)、外消費者的青睞。“現(xiàn)在年出欄2萬頭黑豬,產(chǎn)品已銷往北京、天津和哈爾濱等地,產(chǎn)值達6000多萬元。”張曉明笑著說。
傳統(tǒng)養(yǎng)豬都是飼料喂養(yǎng),但眼前的這些黑豬吃的卻是素有“牧草之王”的紫花苜蓿。“根據(jù)黑豬不同成長階段,我們把牧草、不受污染的玉米和豆粕合理搭配作為飼料,使黑豬出欄時間延長至7個半月,肉質(zhì)那是沒得說。”說起黑豬飼料配比,飼養(yǎng)員張代全十分得意。
采訪中,記者了解到,張曉明飼養(yǎng)東遼黑豬已有十幾個年頭。為了實現(xiàn)規(guī);、生態(tài)化養(yǎng)殖,他四處“取經(jīng)”,請教養(yǎng)豬技術(shù)。2008年,他與吉林大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校合作,把繁育基地選在了地勢高、采光足和通風好的偏遠山村,并定期邀請農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場指導(dǎo),降低防疫和喂養(yǎng)等方面風險。“我們還要成立黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,免費傳授養(yǎng)殖技術(shù),帶動周邊村民共同致富,擦亮‘東遼黑豬’這個地方品牌。”對未來發(fā)展,張曉明信心十足。
http://security-secrethostess.com/news/30379.htm
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