綠色產(chǎn)品可用肥料的選擇

生活中我們越來越傾向于綠色食品的選擇，綠色食品對肥料有很多的規(guī)定。使用許可范圍內(nèi)的肥料能夠更好地保證綠色產(chǎn)品的質(zhì)量。

綠色食品可用的肥料有下面幾大類：

1、 商品肥料：

（1） 商品有機肥料：指以大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)為原料，加工制成商品肥料。

（2） 腐殖酸類肥料：指泥炭（草炭）、褐煤、風化煤等含有腐殖酸類物質(zhì)的肥料。

（3） 微生物肥料：指用特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)具有活性的微生物制劑。它無毒無害，不污染環(huán)境，通過特定微生物的活動能改善植物的營養(yǎng)或產(chǎn)生植物生長激素，促進植物生長。

（4） 有機復合肥料：由有機和無機物質(zhì)混合或化合制成的肥料，經(jīng)無害化處理的畜禽糞便，加入適量的鋅、錳、硼、鉬等微量元素制成的肥料。發(fā)酵廢液干燥復合肥料，以發(fā)酵工業(yè)廢液干燥物質(zhì)為原料，配合種植蘑菇或養(yǎng)禽用的廢棄混合物制成的肥料。

（5） 無機（礦質(zhì)）肥：礦質(zhì)經(jīng)物理或化學工業(yè)方式制成，養(yǎng)分呈無機鹽形成的肥料。礦質(zhì)鉀肥和硫酸鉀，礦質(zhì)磷肥（磷礦粉）、鈣鎂磷肥、脫氟磷肥、石灰石，限在酸性土壤使用；粉狀硫肥，限在堿性土壤使用。

（6） 葉面肥料：是指噴施于植物葉片并能被其吸收利用的肥料，葉面肥料中不得含有化學合成的生長調(diào)節(jié)劑。微量元素肥料，以ca、fé、mn、zn、b、mo等微量元素及有益元素配制的肥料。植物生長輔助物質(zhì)肥料，用天然有機物提取液，再配加一些腐殖酸、藻酸、氨基酸等配制的肥料。

2、 農(nóng)家肥料：指含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的肥料。

（1） 堆肥：以各類秸稈、落葉、山草、湖草、人畜糞尿為原料，與少量泥土混合堆積而成的一種有機肥料。

（2） 漚肥：漚肥所用物料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發(fā)酵而成。

（3） 廄肥：是指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆制成的肥料。

（4） 沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機物在嫌氣條件下腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘渣。

（5） 綠肥：利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。主要分為豆科和非豆科兩大類，豆科有綠豆、蠶豆、草木樨、沙打旺、田菁、苜蓿、檉麻、紫云英、苕子等。非豆科綠肥，最常用的有禾本科，如黑麥草；十字花科，如肥田蘿卜；菊科，如小葵子；滿江紅科，如滿江紅；雨久花科，如水葫蘆；莧科，如水花生等。

（6） 作物秸稈：農(nóng)作物秸稈是重要的有機肥源之一，作物秸稈含有相當數(shù)量的為作物所必需的營養(yǎng)元素（n、p、k、ca、s等），在適宜的條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。

（7） 泥肥：未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。

（8） 餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。

3、 其它肥料：

（1） 包括不含添加劑的食品、紡織工業(yè)的有機副產(chǎn)品。

（2） 包括不含防腐劑的魚渣、牛羊毛廢料、骨粉、氨基酸殘渣、骨膠廢渣、家畜加工廢料、糖廠廢料等有機物料制成的肥料。

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