玉米種子的越夏儲存

玉米是大粒大胚種子，易發(fā)熱，胚占體積的30%以上，占粒重的10%～12%，因種胚大種子的呼吸旺盛，所以在同樣的水分和溫度條件下，比其他禾谷類種子的呼吸強度大，因易發(fā)熱導(dǎo)致種子變質(zhì)。此外，玉米種子胚部還含有較多的可溶性糖，種皮又薄，因此易生霉造成種子變質(zhì)。其變化規(guī)律是第一步玉米種子吸濕后種粒膨脹，色澤發(fā)亮，胚部形成水泡，但一般不易看出。第二步返潮出汗，胚部掛灰菌絲，有土性。第三步即可嗅到酒精氣味，如氣候不正常，經(jīng)三四天后即可發(fā)熱，胚部變成淺黃色，掛在胚上的灰菌絲呈綠色，已影響種用價值，如不及時處理，再經(jīng)三四天胚部即變成綠色或黑色，以至整個種粒變成黑色失去使用價值。根據(jù)玉米種子的性質(zhì)及變化規(guī)律，其儲藏方法通常采用穗儲法和粒儲法。但穗儲法占體積較大，倉容利用率低，因而其越夏儲藏常采用粒儲法，一般氣溫在15℃～25℃時，水分需在14%以下。據(jù)試驗，玉米種含水量降低到12.5%，儲藏0.5～1.5年種子的活力可達99%以上，發(fā)芽率達97%～98%。而降低種子水分的最有效措施是通風定期檢查，做到三溫兩濕，使種子處于良好狀態(tài)。三溫即氣溫、倉溫、種溫，一般情況下影響種溫變化的主要因素是倉溫，而影響倉溫變化的又是氣溫。當氣溫低、種溫高時可在清晨開動排風扇，使倉內(nèi)形成負壓，冷空氣從通風口進入種子堆，使種子降溫，同時還能階低種子含水量。兩濕即氣濕和倉濕。倉內(nèi)濕度的高低與種子含水量有密切關(guān)系，在一定的溫度條件下，種子的吸濕與散濕取決于倉內(nèi)相對濕度的大小。而倉濕又受氣濕的影響。所以，根據(jù)三溫兩濕的變化規(guī)律，合理地通風或密閉倉庫，保持較低的溫濕狀態(tài)，使種子處于低溫、干燥環(huán)境下可延長種子壽命。文章來源與農(nóng)資電子畫冊網(wǎng)農(nóng)資網(wǎng)：security-secrethostess.com
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