我省發(fā)布2015年小麥質(zhì)量品質(zhì)報告：小麥單產(chǎn)全國最高 專用小麥有待優(yōu)化

10月27日，2015年河南省收獲小麥質(zhì)量品質(zhì)信息發(fā)布會在鄭召開。會議介紹了我省2015年小麥質(zhì)量調(diào)查與品質(zhì)測報工作開展情況，同時，發(fā)布《2015年河南省收獲小麥質(zhì)量品質(zhì)報告》。自2001年以來,我省已連續(xù)15年開展了小麥質(zhì)量調(diào)查與品質(zhì)測報工作。

小麥單產(chǎn)全國最高

我省是全國傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)和調(diào)出大省，糧食產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/10左右，其中小麥產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/4。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今年夏糧總產(chǎn)量實現(xiàn)13連增，全省夏糧總產(chǎn)702.36億斤，小麥總產(chǎn)達(dá)到700.2億斤，較上年增加34.4億斤，總產(chǎn)首次突破700億斤。同時，小麥單產(chǎn)也顯著增加，平均畝產(chǎn)860.4斤，比上年增39.4斤。目前，我省小麥單產(chǎn)全國最高，比第二名山東省單產(chǎn)高出37斤/畝，今年小麥播種面積8138.5萬畝，比上年增加28.5萬畝，保持穩(wěn)定略增。

小麥品質(zhì)與去年相當(dāng)

“2014年河南小麥的品質(zhì)是近三年來最好的，今年全省小麥總體質(zhì)量狀況與去年基本相當(dāng)，一等小麥比例較上年增加，三等以上小麥比例達(dá)到95.5%。”省糧食局政策法規(guī)處處長劉君祥說。

劉君祥表示，從小麥質(zhì)量情況看，主要特點表現(xiàn)為：一等品占比提高較多，容重略有增加，水分基本穩(wěn)定，豫南局部地區(qū)因天氣原因不完善粒較高。全省一等小麥80%以上分布在新鄉(xiāng)、安陽、濮陽、開封、焦作、許昌、商丘、洛陽等市。全省小麥質(zhì)量等級呈現(xiàn)出北高南低的狀況。

專用小麥品質(zhì)有待優(yōu)化我省南北東西跨度大，各地土壤氣候差別大，有很多同品種跨地區(qū)種植，不同地區(qū)表現(xiàn)的品質(zhì)差別較大。測報結(jié)果顯示，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的強筋小麥比例較低，檢測樣品中符合強筋小麥國標(biāo)GB/T17892-1999的品種主要有矮抗58、百農(nóng)207、豐德存麥1號等16個小麥品種。

省糧食局副局長劉大貴建議，各地各部門要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂�、土壤等條件，篩選并引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)良品種，大力推行優(yōu)良品種規(guī)模化連片種植，從而達(dá)到促進(jìn)糧食持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)持續(xù)增效和農(nóng)民持續(xù)增收的目的。