我看化肥“零增長(zhǎng)”

推進(jìn)菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建

內(nèi)容2015年繼續(xù)開(kāi)展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，在蔬菜、水果、茶葉專業(yè)村實(shí)施集中連片推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)由“園”到“區(qū)”的拓展。特別是要把標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建和老果茶園改造有機(jī)結(jié)合，與農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、植保專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、測(cè)土配方施肥等項(xiàng)目實(shí)施緊密結(jié)合，打造一批規(guī)�；�種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的蔬菜、水果、茶葉標(biāo)準(zhǔn)園和標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

解讀由于我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力成本相對(duì)較低，許多農(nóng)產(chǎn)品特別是新鮮蔬菜的出口具有比較優(yōu)勢(shì)。但是目前我國(guó)這些農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量往往達(dá)不到一些國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)，這些國(guó)家或地區(qū)把農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以技術(shù)壁壘的形式作為一種保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)的基本手段，致使我國(guó)新鮮蔬菜的出口受到阻礙，許多新鮮蔬菜只能以較低的價(jià)格出售，極大地影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮和出口創(chuàng)匯的提高。因此，菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化工作是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不可缺少的重要手段和措施。

為實(shí)現(xiàn)蔬菜周年均衡供應(yīng)，重點(diǎn)抓好“三提高”：一是提高蔬菜生產(chǎn)能力，繼續(xù)抓好北方城市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，積極爭(zhēng)取擴(kuò)大試點(diǎn)規(guī)模，提供可復(fù)制的技術(shù)模式，提高資源利用率及北方冬春蔬菜自給能力;二是提高蔬菜生產(chǎn)科技水平，加快推廣一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的蔬菜新品種，重點(diǎn)選育推廣適合設(shè)施栽培的茄果類新品種，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建以集成示范推廣區(qū)域性、標(biāo)準(zhǔn)化的栽培技術(shù)為重點(diǎn)，提高蔬菜生產(chǎn)的科技水平;三是提高蔬菜生產(chǎn)的組織化水平。2015年，在菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項(xiàng)目的資金安排上，加大對(duì)種植大戶、專業(yè)化合作社和龍頭企業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的支持力度，推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化。

值得注意的是，我國(guó)目前實(shí)行的是以家庭為單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)承包制，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化看，這種承包制也存在不足，在制定我國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化體系時(shí)，必須要從這一實(shí)際情況出發(fā)，探索出一條適合我國(guó)國(guó)情、有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)化路子。

專家表示，菜果茶的質(zhì)量管理，涉及生產(chǎn)的全過(guò)程，要加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督管理，實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量控制，加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)資料、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)工作。逐步確定一批強(qiáng)制性檢測(cè)項(xiàng)目，由有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展規(guī)范性、經(jīng)常性檢測(cè)，建立完善的產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保菜果茶質(zhì)量的安全。

力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)

內(nèi)容從2014年開(kāi)始，中央財(cái)政安排高效緩釋肥集成模式示范項(xiàng)目資金300萬(wàn)元，在黑龍江省、吉林省、河南、甘肅省和山東5個(gè)省重點(diǎn)推廣玉米種肥同播一次性施用高效緩釋肥料技術(shù)模式和地膜春玉米覆蓋栽培底施高效緩釋肥料技術(shù)模式。2015年財(cái)政專項(xiàng)安排996萬(wàn)元，繼續(xù)在北京等17個(gè)省的42個(gè)蔬菜、水果、茶葉等園藝作物生產(chǎn)大縣開(kāi)展低毒生物農(nóng)藥示范補(bǔ)助試點(diǎn)，補(bǔ)助農(nóng)民因采用低毒生物農(nóng)藥而增加的用藥支出，鼓勵(lì)和帶動(dòng)低毒生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用。

解讀化肥和農(nóng)藥的施用是一把“雙刃劍”，一方面它們保障了農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，創(chuàng)造了我國(guó)用全世界7%的耕地面積養(yǎng)活了全世界22%人口奇跡。另一方面，化肥和農(nóng)藥的大量不合理使用，也給生態(tài)環(huán)境造成巨大壓力。國(guó)際公認(rèn)的化肥施用安全上限是225千克/公頃，但目前我國(guó)農(nóng)用化肥單位面積平均施用量達(dá)到434.3千克/公頃，是安全上限的1.93倍;我國(guó)每年約有50萬(wàn)噸農(nóng)膜殘留于土壤中，殘膜率達(dá)40%。