曬曬小麥全產業(yè)鏈的“高精尖”

5月11日，社旗縣晉莊鎮(zhèn)飛防人員正在進行航空植保。眼下是小麥中后期田間管理的關鍵時期，該縣積極做好“一噴三防”工作，確保夏糧增產豐收。張林攝

現代農業(yè)離不開科技支撐。5月12日，河南省小麥產業(yè)技術體系成果展示暨五年規(guī)劃實施評估論證會在新鄉(xiāng)召開，圍繞“豫南、豫東中低產麥區(qū)大面積均衡增產關鍵技術研究與示范”和“河南省高產區(qū)產量與品質持續(xù)提升關鍵技術研究與示范”兩大重點任務，一批小麥全產業(yè)鏈技術成果集中亮相。

“針對河南省小麥生產中存在的突出問題和關鍵技術瓶頸，5年來，河南省小麥產業(yè)技術體系組織崗位專家與綜合試驗站，開展了多學科多方位多層次的合作攻關研究，成效顯著。”省農科院研究員、首席專家雷振生說。

26個新品種成增產干將

作為小麥生產第一大省，河南小麥育種力量雄厚，育成小麥品種的數量與質量在全國均居首位。然而，目前仍存在廣泛適應性的高產、優(yōu)質、穩(wěn)產品種數量不足等問題。

對此，小麥體系成員單位利用常規(guī)育種結合分子標記輔助選擇技術、航天誘變、遠緣雜交、人工氣候室“一年四代”加代繁育等新技術手段，選育出一大批在產量、品質、抗病、抗逆等特性方面表現較突出的小麥新品系，共審定新品種26個，包括國審品種8個、省審品種18個。

從2010-2014全省小麥生產利用的品種來看，體系成員所育成的品種穩(wěn)居主導地位，累計利用面積2.2億畝，其中，矮抗58、周麥22、鄭麥366三個品種連續(xù)4年穩(wěn)居全省品種利用面積的前3位，占全省麥播面積的50%以上，成為提升我省小麥產量和品質的主力干將。

與此同時，體系成員5年來共創(chuàng)建小麥萬畝產業(yè)化生產示范方54個、千畝高產示范方46個、百畝超高產攻關田72個，不斷刷新著我省小麥高產紀錄。其中，2014年體系在焦作市修武縣郇封鎮(zhèn)小位村創(chuàng)建的“周麥27號”百畝超高產示范方，通過實打驗收，平均畝產達821.7公斤，創(chuàng)造了國內冬小麥單產最高紀錄。

集成地方標準推薦適地用種

據了解，盡管我省近幾年來小麥生產和栽培技術發(fā)展較快，但全省小麥平均畝產400公斤左右，僅約為高產典型的二分之一。一方面表明河南糧食的增產潛力還很大，另一方面也暴露出小麥生產中存在肥水利用效率不高、防災應變能力不強等，需要研發(fā)、集成小麥新品種的高效節(jié)本配套生產技術。

針對上述問題，體系5年來完成了“主推小麥品種和土壤質地的氮肥優(yōu)化定向栽培技術研究”、“不耕作方式與施氮量對豫東南砂姜黑土地力提升與小麥增產效應研究”等相關試驗研究，集成地方標準15項，目前已審定通過9項。

不同生態(tài)區(qū)域對小麥品種要求不同，適地適種才能高產穩(wěn)產。據省種子管理站統(tǒng)計，2014年夏收全省不同生態(tài)區(qū)種植1萬畝以上的品種有140個。

為推動我省各地更合理地選擇麥種，在我省中北部高產麥區(qū)、南部和東部中低產麥區(qū)，體系5年內共安排29組次338點次的小麥新品種鑒定評價試驗，鑒定新品系352個。經篩選鑒定、評價，推薦出適應不同生態(tài)區(qū)利用的高產、穩(wěn)產、優(yōu)質小麥新品種（系）50個。

助力小麥產業(yè)保值增值

隨著一批關鍵共性技術難關的突破和裝備水平的提高，我省糧食儲藏科技水平明顯提升，小麥加工產品也呈現多樣化趨勢，但仍存在產業(yè)鏈短、能源消耗高、技術及裝備自主創(chuàng)新能力低等問題。

“小麥產后有效減損和高效加工、轉化利用，也相當于增加萬頃良田。”專家表示。針對小麥儲藏加工過程中出現的損失大、減損技術不到位和減損能力低等問題，體系開展了小麥適度加工技術和赤霉病菌侵染等低質小麥加工利用技術研究，形成6項小麥加工相關新技術，減少了損耗，健全和完善了小麥鏈條，為推動我國糧食安全、高效、低耗、環(huán)保消費體系的建立提供了技術支撐，實現小麥產業(yè)保值增值。

此外，體系中的栽培推廣崗啟動2年來，引進推廣了自走式噴霧機和無人機等先進的施藥機械，探索出了與不同機器相配套的栽培模式，解決了小麥生長后期機器進地施藥的難題，為開展專業(yè)化防治提供了手段。