湖南“寧鄉(xiāng)豬”勾勒發(fā)展藍(lán)圖
“寧鄉(xiāng)豬”是湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣獨(dú)有品種,具有不可復(fù)制的特色資源優(yōu)勢(shì),是打造縣域品牌、發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的最好載體。今年,寧鄉(xiāng)縣將在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上,嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入制度,進(jìn)一步加大市場(chǎng)整治力度,全面規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展;充分依托特辦項(xiàng)目,狠抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步強(qiáng)化精深加工和品牌推廣,加快龍頭企業(yè)上市籌備工作,爭(zhēng)取在2015年實(shí)現(xiàn)有機(jī)豬肉食品高端占有率達(dá)到50%,成功培育一家上市企業(yè)。
全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)范化正式出臺(tái)“寧鄉(xiāng)豬”產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系及政策,通過(guò)政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)三方面齊抓共管,利用“寧鄉(xiāng)豬”質(zhì)量追溯體系及證明商標(biāo),嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,有機(jī)地將養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流、銷售、市場(chǎng)監(jiān)管等環(huán)節(jié)串聯(lián)起來(lái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全程規(guī)范化。一是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化。所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須依據(jù)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行原生態(tài)養(yǎng)殖,不得添加任何違禁藥物,養(yǎng)殖時(shí)間必須達(dá)到8個(gè)月以上,確保產(chǎn)品品質(zhì)。二是市場(chǎng)準(zhǔn)入體系化。加工銷售企業(yè)必須具備相應(yīng)的硬件條件,原材料必須來(lái)源于進(jìn)入追溯體系監(jiān)管的養(yǎng)殖場(chǎng),并經(jīng)檢疫檢測(cè)合格后方可上市銷售,嚴(yán)格準(zhǔn)入門檻,保證產(chǎn)品安全。三是產(chǎn)品信息透明化。“寧鄉(xiāng)豬”自出生之日起,即被植入一枚芯片耳標(biāo),詳細(xì)記錄其系譜、血緣、出生日期、生長(zhǎng)過(guò)程中所喂的飼料種類、防疫時(shí)間等。消費(fèi)者可以根據(jù)購(gòu)買小票,隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行溯源查詢。政府、協(xié)會(huì)及時(shí)通過(guò)媒體、網(wǎng)絡(luò)將合格的“寧鄉(xiāng)豬”養(yǎng)殖場(chǎng)及加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行公示。四是監(jiān)管環(huán)節(jié)制度化。積極倡導(dǎo)社會(huì)監(jiān)管,依據(jù)市場(chǎng)管理整頓辦法,全面開展市場(chǎng)清理,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)產(chǎn)品品牌。
全力打造中國(guó)肉類高端品牌統(tǒng)一對(duì)外宣傳口徑。加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,對(duì)“寧鄉(xiāng)豬”優(yōu)異品質(zhì)的特征進(jìn)行重新認(rèn)識(shí),深入發(fā)掘其可能帶來(lái)高附加值的產(chǎn)品特質(zhì),充分挖掘原生態(tài)“寧鄉(xiāng)豬”肉質(zhì)特性對(duì)人類健康保健的作用與途徑,尋找產(chǎn)品的差異性?偨Y(jié)創(chuàng)新“寧鄉(xiāng)豬”賣點(diǎn),擴(kuò)大市場(chǎng)效應(yīng)。強(qiáng)勢(shì)推廣“寧鄉(xiāng)豬”品牌。利用電視廣告、新聞發(fā)布會(huì)、專題采訪、國(guó)際論壇、重要會(huì)務(wù)用餐等重要載體和平臺(tái)提升“寧鄉(xiāng)豬”知名度,宣示“寧鄉(xiāng)豬”產(chǎn)品的高端定位,打造“國(guó)肉”品牌。加快拓展銷售渠道。配合花豬公司做好工作,確保“寧鄉(xiāng)豬”年內(nèi)順利進(jìn)駐華東地區(qū)27家麥德龍商場(chǎng),力爭(zhēng)2015年在全國(guó)鋪開,并以此為中心,積極拓展全國(guó)市場(chǎng)。
爭(zhēng)創(chuàng)地方豬種產(chǎn)業(yè)“第一股”采取“多頭發(fā)展、重點(diǎn)推進(jìn)”的產(chǎn)業(yè)支持方式,培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展梯隊(duì),重點(diǎn)支持花豬公司及沙龍畜牧作為2015年上市的主體,引導(dǎo)企業(yè)加快資源整合,推進(jìn)企業(yè)股改,拓寬融資渠道,全力做好上市之前的相關(guān)準(zhǔn)備工作。同時(shí),積極開展針對(duì)性的服務(wù)工作,全力協(xié)助花豬公司推進(jìn)“寧鄉(xiāng)豬”青龍寨養(yǎng)殖文化園的開發(fā),利用開園機(jī)會(huì),舉辦“寧鄉(xiāng)豬”節(jié)等一系列宣傳活動(dòng),將青龍寨打造成為中部地區(qū)觀光休閑的一個(gè)熱點(diǎn),通過(guò)示范區(qū)的窗口展示,加速“寧鄉(xiāng)豬”品牌的推廣,營(yíng)造“寧鄉(xiāng)豬”文化新高地。全力協(xié)助沙龍畜牧推進(jìn)流沙河原生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)及金玉工業(yè)園深加工項(xiàng)目建設(shè),利用流沙河小城鎮(zhèn)建設(shè)的熱潮,迅速擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
奮力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值效益倍增爭(zhēng)取到2015年,實(shí)現(xiàn)有機(jī)高端市場(chǎng)覆蓋率達(dá)到50%,產(chǎn)業(yè)總值及效益較2013年翻番。積極對(duì)外招大引強(qiáng)。協(xié)助花豬公司抓緊對(duì)接中糧集團(tuán),協(xié)助青龍投資對(duì)接浙江青蓮集團(tuán),同時(shí),積極對(duì)外發(fā)布招商信息,招大引強(qiáng),共同開發(fā)打造中國(guó)鮮肉第一品牌。加快項(xiàng)目推進(jìn)。加大對(duì)已引進(jìn)項(xiàng)目的幫促力度,協(xié)助沃爾德項(xiàng)目盡快全面投產(chǎn);加快百人憶項(xiàng)目提質(zhì)升級(jí)步伐,盡快啟動(dòng)港越集團(tuán)項(xiàng)目,力促年內(nèi)投產(chǎn);促進(jìn)樂(lè)福來(lái)、喜地等企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)。打造“寧鄉(xiāng)豬”產(chǎn)業(yè)集群。目前“寧鄉(xiāng)豬”的加工比較分散,對(duì)整頭豬的利用率不高,通過(guò)引導(dǎo),加強(qiáng)企業(yè)間的合作,以提高產(chǎn)品利用率,提升產(chǎn)品效益。
http://security-secrethostess.com/news/31080.htm
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