江蘇三垛鎮(zhèn)：蝦蟹混養(yǎng)技術(shù)暗藏財(cái)富玄機(jī)

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的立體混養(yǎng)技術(shù)在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都已經(jīng)得到了顯著的推廣發(fā)展，同時(shí)也給當(dāng)?shù)貛��?lái)了明顯的收益。近日，從江蘇省高郵市三垛鎮(zhèn)傳來(lái)消息稱(chēng)蝦蟹混養(yǎng)的技術(shù)暗藏財(cái)富玄機(jī)。

近日，記者來(lái)到秦紅鵬的蝦蟹混養(yǎng)塘口時(shí)，秦紅鵬正在塘中的小船上收集地籠里的螃蟹。等到老秦上岸后，記者和他一起坐在塘邊，沐浴著深秋涼爽的清風(fēng)，聊起了他蝦蟹混養(yǎng)的財(cái)富玄機(jī)。

“今年效益還不錯(cuò)。蝦蟹混養(yǎng)的26畝塘口，羅氏沼蝦已經(jīng)清塘了，收入30多萬(wàn)元。螃蟹也賣(mài)了3萬(wàn)多元，剩下的螃蟹近期也將陸續(xù)上市。”談起今年的收成，秦紅鵬黝黑的臉上露出滿(mǎn)足的笑容，“除去各項(xiàng)成本，今年大概有10多萬(wàn)元的賺頭。”

今年44歲的秦紅鵬從事羅氏沼蝦養(yǎng)殖已有11年。在長(zhǎng)期的養(yǎng)殖過(guò)程中，秦紅鵬養(yǎng)成了寫(xiě)“塘口日記”的習(xí)慣。采訪中，他向記者展示了多年來(lái)積累的“塘口日記”，日記上記錄著養(yǎng)蝦的投入和產(chǎn)出：2002年秦紅鵬剛開(kāi)始養(yǎng)殖羅氏沼蝦，平均每斤蝦的成本約8元左右;2003、2004年，平均每斤蝦的成本約6.5元……2010年開(kāi)始，由于蝦苗、塘租、飼料等養(yǎng)殖成本大幅增加，平均每斤蝦的成本超過(guò)10元。尤其是2012年，平均每斤蝦養(yǎng)殖成本高達(dá)14元。

“現(xiàn)在養(yǎng)蝦的設(shè)備齊全了，技術(shù)也基本成熟了。但是各項(xiàng)成本逐年增加，大大壓縮了養(yǎng)殖羅氏沼蝦的利潤(rùn)空間。”秦紅鵬告訴記者，2012年，在市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站的指導(dǎo)下，他利用自家的一個(gè)15畝左右的蝦塘，開(kāi)始進(jìn)行“蝦(羅氏沼蝦)蟹混養(yǎng)”。按照技術(shù)要求，他在每畝塘里放養(yǎng)了5萬(wàn)尾羅氏沼蝦蝦苗和400只蟹苗，當(dāng)年就純賺了9萬(wàn)元。而自家一個(gè)相同面積、單一養(yǎng)殖羅氏沼蝦的塘口，每畝放養(yǎng)了8萬(wàn)尾羅氏沼蝦蝦苗，收益卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蟹蝦混養(yǎng)的塘口。

首戰(zhàn)告捷，提振了秦紅鵬發(fā)展“蝦蟹混養(yǎng)模式”的信心。今年，他擴(kuò)大了混養(yǎng)規(guī)模，養(yǎng)殖面積增加到30畝左右。

采訪中，記者了解到，在我市，羅氏沼蝦池套養(yǎng)花白鰱較多，蝦和大閘蟹混養(yǎng)還真是少見(jiàn)，因?yàn)槲r和蟹本來(lái)是一對(duì)冤家，活動(dòng)能力弱的蝦會(huì)被大閘蟹吃掉，而在大閘蟹剛蛻殼時(shí)，因?yàn)樾窔み�很軟，也會(huì)受到蝦的攻擊，那么，如何避免“蝦兵蟹將”相互殘殺呢?

秦紅鵬告訴記者，只要把握好“投苗、投餌和捕撈”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，蝦蟹混養(yǎng)就不會(huì)受到影響，都能獲得豐收。在投苗上，他將蟹苗和蝦苗先分養(yǎng)在暫養(yǎng)池內(nèi)，等到蝦苗規(guī)格達(dá)到每斤3500萬(wàn)尾時(shí)，再將羅氏沼蝦和螃蟹放入大塘中養(yǎng)殖。在投放餌料上，他則每天仔細(xì)查看、記錄蝦和蟹的攝食量，然后再定時(shí)投放足夠的餌料。

由于蝦、蟹脫殼時(shí)，最易受到對(duì)方攻擊，為此，秦紅鵬還在大塘里種植了大量水草。秦紅鵬說(shuō)，種植水草的好處在于，一是螃蟹脫殼動(dòng)作需要在水草上完成;二是起到凈化水質(zhì)的效果;三是為蝦蟹營(yíng)造相對(duì)隱蔽的生活空間。

如今，周邊的蝦農(nóng)看到秦紅鵬成功了，紛紛前來(lái)參觀和咨詢(xún)，他都毫無(wú)保留地將養(yǎng)殖技術(shù)傳授給他們。

“蝦蟹混養(yǎng)模式是一種生態(tài)養(yǎng)殖模式，推廣價(jià)值極高。”采訪中，市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)董學(xué)洪告訴記者，蝦蟹混養(yǎng)中，一斤商品羅氏沼蝦成本不超過(guò)10元，而且4個(gè)月左右就上市，不需要用鍋爐加溫，具有投入小、見(jiàn)效快等特點(diǎn)，對(duì)抗擊單一羅氏沼蝦養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)養(yǎng)殖戶(hù)增收具有很好的示范意義。
http://security-secrethostess.com/news/29274.htm
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