完善農(nóng)殘標準堅信農(nóng)藥會更安全
關鍵詞:農(nóng)藥
農(nóng)業(yè)部的官員在詳析農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留以及安全問題時表明了觀點,無殘留是理想主義,沒有哪個國家可以實現(xiàn)無殘留,只是可以在一定程度上減少農(nóng)藥殘留,從而確保農(nóng)產(chǎn)品安全。目前各國都把農(nóng)產(chǎn)品安全當作是是農(nóng)業(yè)和農(nóng)藥管理的工作重點。
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,農(nóng)藥用量也隨之越大,農(nóng)業(yè)部表示在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中時常發(fā)生病蟲草害,需要及時使用農(nóng)藥進行防治,只不過一部分有機農(nóng)業(yè)使用天然的生物農(nóng)藥,因此,所有農(nóng)產(chǎn)品幾乎都可能含有農(nóng)藥殘留。
據(jù)了解,目前我國高毒農(nóng)藥的比例已由原來的30%減少到了不足2%,72%以上的農(nóng)藥是低毒產(chǎn)品。農(nóng)殘標準增加百倍安全系數(shù),農(nóng)業(yè)部表示在制定殘留標準時增加了至少100倍的安全系數(shù),所以農(nóng)藥殘留標準具有很大的保險系數(shù)。如果不用農(nóng)藥,我國肯定會出現(xiàn)饑荒。
為了能夠保證我國農(nóng)產(chǎn)品安全,對農(nóng)藥安全性進行嚴格管理,農(nóng)藥登記需要進行兩年18項急性、亞慢性和慢性等安全試驗,絕不批準存在致癌、致畸等安全隱患的產(chǎn)品登記。我國還對高毒農(nóng)藥采取了最嚴格的管理,先后禁止、淘汰了33種高毒農(nóng)藥,其中包括甲胺磷等在美國等一些發(fā)達國家仍在廣泛使用的產(chǎn)品,同時大力發(fā)展生物農(nóng)藥。農(nóng)業(yè)部稱,不是說我國的農(nóng)產(chǎn)品是絕對安全的,但是可以肯定的是,現(xiàn)在的農(nóng)藥比以前的更加安全。
完善農(nóng)殘標準至關重要。我國與歐美、日本、澳大利亞等發(fā)達國家一樣,采用國際上通用的風險評估技術(shù)和方法,以考慮最大可能的風險為原則,制定農(nóng)藥殘留限量國家標準。
歐美的農(nóng)藥管理歷史悠久,農(nóng)藥殘留制定的數(shù)量比我國多。由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,有眾多農(nóng)民分散生產(chǎn)和經(jīng)營,又因為生產(chǎn)技術(shù)比較落后,基地準出和市場準入很難真正做到,使監(jiān)管更困難。因此加快制定和完善農(nóng)藥殘留標準對我國而言尤為重要。
http://security-secrethostess.com/news/28837.htm
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