網(wǎng)購(gòu)食品首次納入監(jiān)管范圍
近年來(lái)網(wǎng)購(gòu)食品的人數(shù)越來(lái)越多,網(wǎng)購(gòu)食品的安全監(jiān)管引人關(guān)注。記者3月21日從省衛(wèi)生廳獲悉,在新近出臺(tái)的《2013年河南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》中,首次將網(wǎng)購(gòu)食品納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系范圍。此外,首次納入監(jiān)測(cè)的還有燒烤油炸制品。
據(jù)悉,此方案是在往年開展監(jiān)測(cè)獲得大量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我省食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和居民飲食習(xí)慣確定的。監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括食品污染及食品中的有害因素監(jiān)測(cè)和食源性疾病監(jiān)測(cè)。根據(jù)方案,監(jiān)測(cè)人員將進(jìn)入食用農(nóng)產(chǎn)品種植(養(yǎng)殖)、食品生產(chǎn)、流通以及餐飲服務(wù)等場(chǎng)所采集樣品和收集相關(guān)信息,進(jìn)行全過(guò)程、實(shí)時(shí)性的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。
我省首次將網(wǎng)購(gòu)食品納入監(jiān)測(cè)范圍,包括嬰幼兒食品、茶及茶制品、干果類、膨化食品、熟肉制品、葡萄酒、乳粉等,其中前三項(xiàng)是重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象。燒烤制品也首次納入我省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系。
為了讓市民吃上更放心的早餐,今年,我省還將對(duì)城市流動(dòng)早餐點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)對(duì)象涵蓋各種散裝(包括自行簡(jiǎn)易包裝)即食食品。
據(jù)了解,目前我省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍覆蓋18?jìng)(gè)省轄市及大部分縣(市、區(qū))和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
http://security-secrethostess.com/news/21655.htm
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