水溶肥：火爆中的標準之困

新疆昌吉自治州，中糧集團屯河萬畝番茄產(chǎn)業(yè)園，藍天下一望無際，一壟壟的番茄排列得方方整整，儼然一個龐大兵團，蔚為壯觀。你也許會問種植這連片萬畝的番茄園需要多少人來施肥啊？但在廣闊的蕃茄園里根本看不到播撒施肥的人和機器。其中的奧妙就在于，這里用的都是一種新型的化肥——水溶肥。
據(jù)了解，水溶肥是近幾年在國內(nèi)發(fā)展起來的一種可以完全溶于水的新型化肥。它是將工業(yè)級的磷酸二銨、尿素、氯化鉀等比較易溶于水的肥料，按一定配比進行科學(xué)配比，并添加硼、鐵、鋅、銅、鉬和螯合態(tài)微量元素，經(jīng)過新的生產(chǎn)工藝組合而成的一種可以完全溶于水的化肥，通過地埋的滲灌或滴灌來完成施肥。因其具有提高肥效、省肥、省工、增產(chǎn)等特點，被譽為21世紀中國化肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。
據(jù)專家介紹，我國水溶肥產(chǎn)業(yè)從2007年開始大規(guī)模發(fā)展，目前全國已有200多家化肥生產(chǎn)企業(yè)在農(nóng)業(yè)部備案生產(chǎn)水溶肥，登記的各類水溶肥產(chǎn)品達到3000多個，主要有大量元素水溶肥、微量元素水溶肥、中量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥等幾種。去年，全國水溶肥的產(chǎn)量為40萬～60萬噸，產(chǎn)量比上年大幅增長50%以上。
但是，在這種火爆的市場背后，水溶肥卻遇到了標準問題。
有的根本沒有標準
“目前水溶肥行業(yè)沒有一個總的行業(yè)標準，所以行業(yè)的準入門檻很低，什么樣的企業(yè)都可以做水溶肥，使得這個行業(yè)有點亂�！眹鴥�(nèi)水溶肥專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一的綿陽聯(lián)創(chuàng)化工有限公司一位負責(zé)人說，目前國內(nèi)不少的水溶肥生產(chǎn)企業(yè)都是進行沒有任何技術(shù)含量的簡單物理混配來生產(chǎn)水溶肥。不少水溶肥生產(chǎn)企業(yè)就是幾個工人用洋鏟將含有氮、磷、鉀養(yǎng)分的原料，如農(nóng)用磷酸一銨、尿素、硫酸銨按照相應(yīng)的配方直接物理混配出來的�！八麄兊漠a(chǎn)品用的是普通原料，所以成本低價格也低，但因為現(xiàn)在也沒有不同品種原料配比方面的詳細標準，你也不好說誰家的好誰家的不好，誰家的是假冒偽劣產(chǎn)品�！�
安達化工山東水溶肥事業(yè)部一位郭姓工作人員說，使用工業(yè)級原料生產(chǎn)水溶肥原料成本在5000~7000元/噸之間，有些使用普通原料生產(chǎn)的水溶肥市場銷售價比這個還低。
國家化肥質(zhì)檢中心（上海）主任劉剛證實說，到2010年底，我國只發(fā)布了4個針對水溶肥產(chǎn)品的標準，分別是大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥。但是，現(xiàn)在的水溶肥產(chǎn)品品種已經(jīng)相當(dāng)多了，都還沒有來得及制定相關(guān)標準。沒有標準，就無法進行有效的市場監(jiān)管。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院作物營養(yǎng)與施肥研究室張承林說，《大量元素水溶肥標準》中沒有對液體水溶肥產(chǎn)品詳細地規(guī)定其外觀指標，特別是對液體水溶肥產(chǎn)品的均勻性沒有提出詳細的標準。目前市場上的很多液體水溶肥都出現(xiàn)沉積、分層等問題，雖然高濃度的液體水溶肥產(chǎn)品出現(xiàn)沉積分層是正常的，但是必須要在一定的比例之內(nèi)才不影響產(chǎn)品和使用。而現(xiàn)行的標準沒有規(guī)定沉積分層的比例，就容易使不合格產(chǎn)品進入市場。
國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）副總工程師楊一說，國外目前與水溶肥有關(guān)的現(xiàn)行有效標準大約有30個，構(gòu)成了一個規(guī)范行業(yè)發(fā)展的完整標準體系。
以色列海法化學(xué)工業(yè)公司北京辦事處經(jīng)理彭渤表示，缺乏一個水溶肥的行業(yè)性標準使得高端產(chǎn)品的推廣難度很大。他說，以色列的海法公司進入中國市場時，就因為缺乏行業(yè)標準而使產(chǎn)品推廣存在很多困惑。“之前我們的產(chǎn)品生產(chǎn)只能往復(fù)合肥標準上靠，在生產(chǎn)和銷售上都遇到不小的問題。尤其是一開始很艱難，得先說服農(nóng)業(yè)科技人員，再去說服經(jīng)銷商。經(jīng)過漫長的推廣，雖然讓農(nóng)民了解到使用產(chǎn)品后確實能帶來收益，但推廣難度還是很大�！�
有的指標不合理
青島瀚普公司總經(jīng)理王大偉說，目前已有的一些水溶肥產(chǎn)品標準有些指標不合理，讓企業(yè)有點無所適從。
他舉例說，比如氮、磷、鉀總含量為50%的水溶肥中微量元素的規(guī)定。目前的標準中對這一產(chǎn)品包含的微量元素有不同的要求，既有要求達到0.5%的，還有要求達到1%的。“其實在50%的氮磷鉀含量的水溶肥中加入1%的微量元素是很危險的，有可能導(dǎo)致作物中毒。但若企業(yè)生產(chǎn)的這類水溶肥微量元素含量不夠便達不到標準，會被當(dāng)作不合格產(chǎn)品查處。所以企業(yè)很無奈�！�
他所說的這個1%只是現(xiàn)行水溶肥標準中讓企業(yè)困惑的指標之一。
深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司總農(nóng)藝師段繼賢認為，現(xiàn)行的大量元素水溶肥沒有設(shè)定控制水不溶物的細度的數(shù)據(jù)，只籠統(tǒng)定了一個不大于5%的數(shù)字。而且現(xiàn)行標準中水不溶物不大于5%的這個指標也偏寬，導(dǎo)致很多標稱水溶肥的產(chǎn)品實際上不能應(yīng)用于滴灌設(shè)備進行施肥。例如北方水質(zhì)硬度高肥料中的磷就容易與水中的鈣鎂反應(yīng)產(chǎn)生沉淀而堵滴頭。芭田公司要生產(chǎn)更多適應(yīng)市場需要的多層次的產(chǎn)品，只能對自己的肥料工藝進行改造，用于滴灌和噴灌的肥料分別按照不同的水不溶物要求，規(guī)定了企業(yè)自己的標準，針對灌溉肥需要通過管道設(shè)施等一系列問題進行規(guī)范。這個標準的水不溶物指標遠遠高于大量元素水溶肥標準的要求。
國家化肥質(zhì)檢中心（北京）常務(wù)副主任王旭也表示：“目前業(yè)內(nèi)對現(xiàn)有標準的指標爭議性最大的是水不溶物含量的問題。水溶肥的最大特點是可以迅速溶于水，并且能用于滴灌、噴灌設(shè)備。而現(xiàn)有的標準規(guī)定水不溶物含量要求≤5%，以這個標準生產(chǎn)出來的水溶肥根本無法用于滴灌設(shè)備施肥�！�
因此，很多專家都建議，國家標準應(yīng)根據(jù)用于不同設(shè)施的產(chǎn)品分別確定水不溶物的希臘度的標準：水不溶物小于0.1%的可以用于滴灌系統(tǒng)，水不溶物小于0.5%的可以用于噴灌系統(tǒng)，水不溶物小于5%的只可以用于沖施、淋施、澆施等。同時，強制要求生產(chǎn)企業(yè)在肥料包裝上注明水不溶物的含量，從而方便用戶選擇，而可以杜絕以假亂真的情況出現(xiàn)。
有的指標不配套
還有專家指出，水溶肥與普通化肥最大的區(qū)別之一在于施肥方式不同。不管是用于滴灌施肥還是用于噴灌施肥，其產(chǎn)品都必須與相關(guān)的施肥設(shè)施嚴格配套才能發(fā)揮最大作用。因此，國內(nèi)的水溶肥標準不但要約束產(chǎn)品質(zhì)量、性能，還要有相關(guān)標準來促使產(chǎn)品與施肥設(shè)施的配套。但目前并沒有這樣的標準。而現(xiàn)行這些標準當(dāng)初主是針對葉面肥而言的，但目前水溶肥的使用范圍已經(jīng)大大擴展，更多的是用于滴灌施肥、噴灌施肥。很多標稱水溶性的肥料實際上是不能應(yīng)用于滴灌設(shè)備的。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授陳清表示，水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，是灌溉和施肥有機結(jié)合的最好方式。它是把水溶肥溶于水中并通過灌溉系統(tǒng)以水帶肥的施肥方式，灌溉的同時完成了施肥。但目前，水溶肥與這些灌溉施肥設(shè)施還存在不配套的問題，使得灌溉系統(tǒng)和施肥難以結(jié)合。比如，水溶肥的酸堿度與灌溉設(shè)施的耐酸堿度問題，還有灌溉設(shè)施的滴頭和噴頭的大小與水溶肥中水不溶物的含量問題，等等。
北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司一位技術(shù)人員表示，現(xiàn)在各地的滴灌、噴灌設(shè)施不論是在設(shè)計上還是在使用過程中，基本都是只考慮灌溉的需要，而很少有考慮施肥的需要。因此，現(xiàn)在的水溶肥就只能被動適應(yīng)灌溉設(shè)施的這種現(xiàn)狀，使得水溶肥的市場推廣比較難。如果相關(guān)部門能建立一套同時考慮灌溉和施肥的對接標準體系，那將極大地擴大水溶肥的市場空間。
北京富特森農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長孫繩軍表示，水溶肥企業(yè)不懂灌溉會制約企業(yè)發(fā)展；灌溉企業(yè)不懂肥料運用，也會制約灌溉業(yè)的發(fā)展。對用于灌溉施肥的水溶肥來說，如果只談肥料本身的標準是遠遠不夠的，必須通過標準來實現(xiàn)水溶肥與施肥設(shè)施的有效結(jié)合才是根本。他認為，建立農(nóng)田水利設(shè)施與肥料配套的統(tǒng)一體系十分迫切。應(yīng)該制定相關(guān)標準，對灌溉施肥應(yīng)用及服務(wù)技術(shù)做出規(guī)范。構(gòu)建這樣的標準體系，可以規(guī)避部門各自為政、體制不順所帶來的難題，還可以實現(xiàn)負責(zé)灌溉設(shè)施建設(shè)的水利部門與水溶肥生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)動，最大限度地解決水溶肥生產(chǎn)與使用的銜接問題。