福建：農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展應(yīng)多些樸素經(jīng)營(yíng)理念

正值秋茶上市時(shí)節(jié)，近日，筆者在高山茶之鄉(xiāng)大田縣屏山鄉(xiāng)萬(wàn)畝生態(tài)茶園看到，由臺(tái)灣茶商經(jīng)營(yíng)的一畦畦茶園里，插上了用來(lái)粘撲蚊蟲(chóng)的黃色小拍。這種稍高出茶樹(shù)的小拍，上面涂了粘膠，蚊蟲(chóng)過(guò)來(lái)即刻粘住，不能動(dòng)彈，待到一定時(shí)候，再換上新拍，十分簡(jiǎn)便生態(tài)。 近年來(lái)，屏山萬(wàn)畝生態(tài)茶園出產(chǎn)的東方美人茶葉品牌受到市場(chǎng)青睞，其最主要因素是東方美人茶純生態(tài)種植，它采用的茶青是受茶小葉蟬所吸吮過(guò)的一心兩葉之嫩芽，而讓茶小葉蟬存活的前提條件，就是不施農(nóng)藥。為排除蚊蟲(chóng)對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的干擾，才有了上述插粘蟲(chóng)拍之舉。 單從內(nèi)涵來(lái)看，生態(tài)的本質(zhì)即自然。傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化講究的就是這種自然的生態(tài)，整個(gè)種植、收獲過(guò)程，都來(lái)源于自然，從種子的培育，到植株的培植，以至當(dāng)中使用的“大肥”，再到果實(shí)的收獲。最終成熟的植株、果殼等，也都回到土地中去。這種樸素的經(jīng)營(yíng)理念，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，充滿(mǎn)著自然的營(yíng)養(yǎng)和味道，按照現(xiàn)代人的說(shuō)法，即“土”而“好吃”。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化已是必然的現(xiàn)實(shí)。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，我們對(duì)自然與生態(tài)的需求，卻愈加旺盛。究其根本，就是源于人與自然本為一體。根植于這一人文理念的農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展，應(yīng)多一些類(lèi)似在茶園插粘蟲(chóng)拍的樸素經(jīng)營(yíng)理念。樸素的經(jīng)營(yíng)理念，往往包含著簡(jiǎn)單而科學(xué)的智慧，它們很多都是先人生產(chǎn)勞作積累下來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。 說(shuō)生態(tài)茶園的粘蟲(chóng)拍不過(guò)是關(guān)注農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的一塊“引玉”石。當(dāng)前，生態(tài)發(fā)展已成經(jīng)濟(jì)建設(shè)的一個(gè)關(guān)鍵詞。如何從更高層面、更深層次去理解生態(tài)發(fā)展的理念，在利用現(xiàn)代科技大幅提高生產(chǎn)力的同時(shí)，又不失傳統(tǒng)的樸素經(jīng)營(yíng)理念，讓一些既簡(jiǎn)單好用又自然生態(tài)的方法和工具，在廣闊的田野上施行運(yùn)用，讓生態(tài)發(fā)展深入大地，深入人心。
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