每天抽檢大型超市蔬菜質(zhì)量安全保市民安心

蔬菜安全關(guān)系到千家萬戶。連日來，我們走訪了市區(qū)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，大型超市每天都會對上市的蔬菜進(jìn)行抽查檢測、公示結(jié)果，一些農(nóng)貿(mào)市場仍存在著沒有公布自檢結(jié)果、抽檢間隔時間長、未配置檢測室及市場周邊流動菜檔檢測難等現(xiàn)象。
大型超市 蔬菜每天抽檢
在長平路卜蜂蓮花超市農(nóng)貿(mào)區(qū)一旁，我們見到有一間食品檢測室，貼著4份顯眼的“甲醛”、“吊白塊”、“肉類”、“蔬菜農(nóng)藥”檢測公示，詳細(xì)地標(biāo)識出檢測品種、檢測時間、供應(yīng)商、判定標(biāo)準(zhǔn)、檢測結(jié)果等等。比如，在蔬菜農(nóng)藥檢測公示上，益母草的檢測時間為7∶02，檢測結(jié)果為10.4%，小于判定標(biāo)準(zhǔn)50%，結(jié)論為合格。超市食品安全負(fù)責(zé)人楊先生告訴我們，蔬菜水果、肉類每天必檢，一般早上超市上架后，7點開始檢測，通常每天隨機(jī)抽查15種蔬菜水果類，以一個星期為周期輪換。而另外兩項“吊白塊”、“甲醛”的檢測則每周一、四進(jìn)行，檢測品種主要分為米殼粉、小麥面以及水產(chǎn)類，像黃魚嗇、海鱸等。
農(nóng)貿(mào)市場 不定期抽檢公示
在衡山農(nóng)貿(mào)市場，我們發(fā)現(xiàn)，在市場管理處的顯眼位置高掛著市場食品抽查情況公示牌，上面記錄著一部分蔬菜、海鮮和水果抽查的結(jié)果。公告上還有攤檔經(jīng)營者姓名、攤檔號、檢測結(jié)果及檢驗員姓名等，讓前來買菜的市民一目了然；對檢查結(jié)果不合格的產(chǎn)品，一律不準(zhǔn)在市場里銷售。
在市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)地方?jīng)]有當(dāng)天的檢測結(jié)果。在龍眼路一家農(nóng)貿(mào)市場的食品抽查情況公示欄上，我們看到，公示欄上記錄了芥蘭、油菜、香菜、西洋菜等蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的抽查結(jié)果均為合格，但細(xì)看之下，其日期一欄卻顯示為5月17日，抽檢至今已半年多了。據(jù)市場內(nèi)一位經(jīng)營蔬菜檔的曾阿姨告訴我們，雖然市場管理方會不定期的抽樣檢查這里出售的農(nóng)副產(chǎn)品，不過每次抽查的時間間隔較長，一般都是幾個月才抽查一次。
隨后，我們來到長江路廬山市場，沒有看到市場食品抽查情況公示欄，并且向多位檔主問起農(nóng)產(chǎn)品檢測事項時，他們大多都是一問三不知。一菜檔女檔主告訴我們，她賣的菜都是自家種的，每天一早就載貨從村里來到市場上擺賣，至今并沒被抽檢過。據(jù)一家單位的采購專員林先生稱，目前我市一些農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品抽檢流于形式，存在抽檢間隔時間長等情況，而一些市場甚至根本沒有采取抽查措施。而在省內(nèi)的一些地方早已經(jīng)采取蔬菜憑標(biāo)簽上市、分級包裝貼上條形碼等措施，希望有關(guān)部門完善農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識蔬菜憑標(biāo)簽上市等制度，讓廣大市民買得放心、吃著安心。