近期蔬菜價格漲幅明顯

中農(nóng)網(wǎng)價格行情系統(tǒng)顯示，19日開始，農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)價格指數(shù)出現(xiàn)明顯的上漲趨勢。其中，蔬菜價格漲勢突出，相比上周（8/14-20），本周蔬菜價格指數(shù)已平均上漲了12.14%，后期還有繼續(xù)升高的趨勢。

農(nóng)業(yè)部發(fā)布的批發(fā)市場鮮活農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測信息也顯示，蔬菜價格從8月中旬開始，便打破了前期維持了一個多月的下跌趨勢，已經(jīng)連續(xù)10天上漲。今日記錄到重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為3.04元/公斤，已經(jīng)超過了七月份初的最高價。

據(jù)了解，受南方嚴(yán)重的旱情和蔬菜生產(chǎn)季變更影響，蔬菜價格明顯回升，特別是葉菜類，上周（8/15-21），商務(wù)部監(jiān)測的18種蔬菜平均批發(fā)價格比前一周上漲2.1%，其中生菜、大白菜和油菜等葉類蔬菜價格漲幅居前，分別上漲15.1%、14.1%和11%。

除了季節(jié)影響，節(jié)日效應(yīng)也是蔬菜價格上漲的原因之一，中秋前夕，人們對食品的需求增加，按照節(jié)前慣例，食品價格將會有一個上漲并高位波動的時期，預(yù)計中秋和國慶節(jié)過后，蔬菜價格才會有所回落。（中農(nóng)網(wǎng)價格研究中心）
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