進(jìn)入大棚蔬菜季 黃瓜漲價(jià)菠菜貴

進(jìn)入立冬節(jié)氣，天氣轉(zhuǎn)涼速度加快，受天氣影響，本地蔬菜供應(yīng)進(jìn)入大棚蔬菜季節(jié)，受運(yùn)輸、儲(chǔ)存等因素影響，蔬菜價(jià)格也會(huì)隨之上漲。本周蔬菜市場(chǎng)，黃瓜漲幅較大，菠菜等葉類(lèi)菜價(jià)仍居高。

11月9日，記者在昆區(qū)包頭樂(lè)園東門(mén)早市了解到，除葉類(lèi)菜等價(jià)格仍居高外，與上周相比，黃瓜、大蒜等價(jià)格也有不同程度上漲，其中：芹菜1－1.5元/斤，黃瓜2.5元/斤，西紅柿0.8－1元/斤，青椒1－2元/斤，茄子1元/斤，小圓菜0.5－0.8元/斤，抱頭白菜0.5元/斤，韭菜2.5元/斤，洋蔥1.3元/斤，蒜薹4元/斤，菠菜2.5－3元/斤，菜花1.5元/斤，豆角2.5－3元/斤，鮮姜5元/斤，大蒜3－3.5元/斤，紅薯1元/斤，西葫蘆1.5元/斤。

上周進(jìn)入立冬節(jié)氣，立冬以后，天氣轉(zhuǎn)寒，寒冷的環(huán)境，適當(dāng)進(jìn)食高熱量食品，能促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解代謝。

冬季飲食調(diào)養(yǎng)，宜用滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食，也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。碳水化合物、脂肪都是產(chǎn)生熱能的營(yíng)養(yǎng)素，食物中的碳水化合物主要來(lái)自糧食和薯類(lèi)，谷類(lèi)食物不能減少，成年人日需400-500克。此外，少食生冷，但也不宜躁熱，食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛、羊肉、烏雞、鯽魚(yú)，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。