青島：果蔬價(jià)格高于年前 肉類逆勢(shì)降價(jià)

“蕓豆18塊1斤，黃瓜7塊9，苦瓜6塊9……這年都快過(guò)完了，菜咋比前兩天更貴了呢？”然而這位李大媽的抱怨，卻是島城菜籃子價(jià)格的一個(gè)縮影。2月6日是正月初七，春節(jié)假期的最后一天，年貨吃得差不多了，不少市民選擇在上班前趕緊來(lái)補(bǔ)一點(diǎn)。記者分別走訪市內(nèi)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，與春節(jié)前相比，不少蔬菜水果價(jià)格不降反漲，讓不少市民表示“想再堅(jiān)持兩天，等便宜了再買。”

2月6日上午，記者先是來(lái)到新貴都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南山市場(chǎng)探訪，昔日熱鬧的市場(chǎng)中，菜不算多。不少市民看到各種菜價(jià)格拔高，也在猶豫。“絲瓜7塊1斤，茭瓜6塊1斤，冬瓜都4塊1斤了，這比年前還貴啊……”有市民抱怨道。

“的確，現(xiàn)在剛下了雪，這時(shí)候買菜，比過(guò)年前還貴。”記者隨后來(lái)到家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等超市探訪發(fā)現(xiàn)，過(guò)年前是難見2元菜，如今超市中最便宜的青菜，也僅有3塊多一斤的芹菜。而相比這些家常菜，瓜豆的價(jià)格相比春節(jié)前有近1倍的增長(zhǎng)。

記者注意到，春節(jié)前蕓豆賣不到10元1斤，而如今超市中的蕓豆價(jià)格拔到了18元1斤，這是為啥？“這些蕓豆是來(lái)自壽光的，受天氣影響，成本激增。而春節(jié)期間也不太好拿貨，因?yàn)楣隙怪饕獊?lái)自南方，如今工人還在假期中，自然貨少價(jià)高。”香港中路家樂(lè)福超市的工作人員告訴記者。

在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，相比主要來(lái)自外地的瓜豆菜，本地的葉菜只能說(shuō)相對(duì)便宜一些。生菜、油麥菜等多個(gè)品種的葉菜價(jià)格多在6元/公斤左右。“因?yàn)槎嗍潜镜夭�，而過(guò)節(jié)期間人工成本上漲，運(yùn)輸?shù)确矫尜M(fèi)用增加，葉菜每斤也漲了1塊錢。但是，瓜豆類菜生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，就算天氣好轉(zhuǎn)后，短期內(nèi)也不會(huì)明顯降價(jià)。”有菜販告訴記者。

與此不同，水果在節(jié)前相對(duì)價(jià)格平穩(wěn)，但最近也漲了。其中漲價(jià)最明顯的則是贛南臍橙，節(jié)前價(jià)格維持在3元到4元每斤，目前超市中漲到了6元1斤左右。據(jù)超市工作人員介紹，節(jié)日期間，幾乎所有的新鮮散購(gòu)水果都漲價(jià)了。其中臍橙漲價(jià)明顯，因?yàn)槌茸釉诖汗?jié)期間是最應(yīng)季的水果，需求量大。并且北方種不了，從南方運(yùn)過(guò)來(lái)成本也高。然而過(guò)去價(jià)格拔高的禮盒果籃，價(jià)格和銷售量都比過(guò)去有所下降。

年前，記者也曾多次前往南山水產(chǎn)品市場(chǎng)探訪海鮮價(jià)格波動(dòng)。今年受限制公款消費(fèi)影響，魚販接不到大宗訂單，海鮮多為市民零散購(gòu)買，只在小年后海鮮略有提價(jià)。而初七一過(guò)，家庭親朋聚會(huì)少了，海鮮需求量下降，價(jià)格也開始回落。目前超市中黃花魚在20元/斤左右，價(jià)格較往年也有所下降。海捕蝦和螃蟹，較節(jié)前每斤約降價(jià)5元左右。

“目前，市民還要經(jīng)歷短暫的高價(jià)菜‘考驗(yàn)’。”記者轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，跟超市中蔬菜種類齊全相比，目前大多數(shù)農(nóng)貿(mào)只有部分?jǐn)傊骰貋?lái)了，因此想要到菜場(chǎng)買些便宜菜并不容易。在市北區(qū)不少老小區(qū)附近，開業(yè)的大多是熟食店，只有零星菜販在路邊做生意。

記者從市商務(wù)局了解到，由于今年春節(jié)比往年早，節(jié)前的采購(gòu)高峰期提前到來(lái)，大大提高了蔬菜價(jià)格。而隨著蔬菜銷售攤位的減少，價(jià)格就更高了。由于市民結(jié)束假期時(shí)間較早，不少來(lái)自鄉(xiāng)下的菜農(nóng)仍然在家過(guò)年。在他們眼中，只有過(guò)了正月十五才算過(guò)完年，才出來(lái)做生意，因此市民還要吃一陣高價(jià)菜。

不過(guò)肉類卻逆勢(shì)降價(jià)。受禽流感的原因，記者發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)內(nèi)買雞的人驟減，雞肉的價(jià)格與春節(jié)前相差無(wú)幾。青島豬肉出欄的價(jià)格也維持在13元/公斤左右，低于平時(shí)的價(jià)格。

肉便宜，這菜到底啥時(shí)候也能回歸“親民”呢？記者從商務(wù)部門了解到，目前全市在市區(qū)的185個(gè)政府肉菜儲(chǔ)備投放點(diǎn)，每天均衡投放280噸左右的蔬菜、豆制品和豬肉儲(chǔ)備。同時(shí)，安排應(yīng)急蔬菜儲(chǔ)備3500噸，目前蔬菜投放價(jià)格比撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)當(dāng)日同品種批發(fā)價(jià)低10%，促使菜價(jià)盡快回落。

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