綠色食品是不是不用化肥
加入wto后,綠色食品不僅在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中占重要地位,更是人們?nèi)遮吿岣叩纳钇焚|(zhì)的主要內(nèi)容之一。而肥料作為綠色產(chǎn)品的基礎(chǔ),也就成了大家關(guān)注的熱點(diǎn)。綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求,在種植業(yè)嚴(yán)禁濫用化肥,并非絕對(duì)不用化肥,合理施用優(yōu)質(zhì)化肥不會(huì)造成污染,只有盲目過(guò)量施用氮素化肥才會(huì)造成環(huán)境污染、產(chǎn)品質(zhì)量下降。新興起的高科技果蔬培植技術(shù),如無(wú)土基質(zhì)栽培和營(yíng)養(yǎng)液水培等方法生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜,人們都認(rèn)為是放心菜,卻不知它們生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分大都是用優(yōu)質(zhì)化肥或工業(yè)級(jí)化工原料經(jīng)科學(xué)配方調(diào)制而成的。相反,施用有機(jī)肥也不能一概而論,并非施用有機(jī)肥生產(chǎn)出的產(chǎn)品就都是無(wú)污染綠色食品,有機(jī)肥品種繁多,質(zhì)量管理難度大,只用作物秸稈作有機(jī)肥,養(yǎng)分不夠,還需補(bǔ)充其它肥,若施用人畜糞便、垃圾等,其含養(yǎng)分稍高于前者,但仍不能滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)需要,有機(jī)肥的重要功能是改善土壤物理性狀,防止土壤板結(jié),提高化肥利用率,而其本身所含有機(jī)態(tài)養(yǎng)分在土壤中需經(jīng)生化分解(礦質(zhì)化過(guò)程)轉(zhuǎn)化為銨態(tài)、硝態(tài)氮和磷酸根離子形態(tài)才能被植物利用。有機(jī)肥對(duì)土壤、水資源等同樣會(huì)造成污染,特別是人、畜糞便中除各種病原菌外還有人畜服用的藥物和生活、飼養(yǎng)環(huán)境消毒用的各種化學(xué)藥劑,它們都?xì)埩舨⒏患诩S便中,有的很難被生物降解。 文章來(lái)源與農(nóng)資電子畫(huà)冊(cè)網(wǎng)農(nóng)資網(wǎng)security-secrethostess.com
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