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玉米繁育基地的除夕夜


來源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng)      分類:農(nóng)資行情      時(shí)間:2012年2月1日      閱讀次數(shù):

河南省鶴壁市農(nóng)科院海南玉米繁育基地的除夕夜,和我預(yù)想中的不一樣。
我原想,這11個(gè)遠(yuǎn)離親人、堅(jiān)守在三亞玉米地里的“南繁人”,應(yīng)該多多制造熱鬧,驅(qū)散心底里不斷冒上來的、牽出傷感的寂寥。比如,搞個(gè)聯(lián)歡啥的,至少聚一起看看“春晚”,一起守歲……但是,都沒有。
只是在晚上吃過餃子后放了煙花。當(dāng)最后一朵煙花熄滅在夜空中,農(nóng)科院院長、玉米育種專家程相文對(duì)大伙兒說:“大家可以回屋了。”不到一分鐘,基地就安靜了,像最后一朵消失的煙花一樣,熱鬧再無蹤跡。我看一看表,還不到晚上8時(shí)。
還是去玉米地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。四周是高過人頭、一望無際的玉米地,頭頂是沒有月光、只有星光的黑黢黢的夜空。天地相接處,玉米葉子打出參差的邊界,人就像是夾在天地之間的一顆小小的玉米粒,渺小極了。天邊偶一發(fā)亮,那是其他育種基地在放煙花,光亮很快被黑暗吞噬。
“南繁人”為什么要在屬于熱鬧的日子里,堅(jiān)守在如此寂寞的天地間?為什么可以年復(fù)一年,歲歲如此?為了大地的豐收,為了趕在內(nèi)地播種之前帶回在海南加代繁育的高產(chǎn)雜交種子,總得有人來,他們不得不來,必須得來。
在這樣的無奈和責(zé)無旁貸之下,思念像石頭縫里的小草一樣生長,經(jīng)過黛黑色天地的擠壓變得更加濃郁,更加深沉,玉米地里的蟈蟈叫聲又把思念撩撥得心慌難耐、噴薄欲出!澳戏比恕毙枰獰狒[,需要年夜飯、餃子、煙花,需要相互“取暖”,但他們不需要制造多余的熱鬧,不如騰給思念一些時(shí)間,在無旁人打擾的玉米地里,在和親人的同一片星空下,一起說悄悄話,一起哭一起笑,一起——思念。
走在星空下隱約可辨的田埂上,我一邊體會(huì)屬于自己的思念,一邊又嘗試體會(huì)“南繁人”的思念。手機(jī)的短信鈴聲響起,是又一條新年的問候,看啊看,看得入迷,突然跌進(jìn)玉米地,就像從夢(mèng)境跌進(jìn)現(xiàn)實(shí)。在夢(mèng)境和現(xiàn)實(shí)的切換中,不覺有多失落,倒是令我啞然失笑。
大年初一,我問大家除夕夜放過煙花之后干些什么?后得知兩人同住的寢室里,一個(gè)人會(huì)默契地把寢室騰給另一個(gè)人,那他去了哪呢?——在除了一幢二層小樓以外都是玉米地的基地里,能去哪里呢!那時(shí)候的玉米地,慰藉心靈,通了人性,撐起一個(gè)個(gè)思念空間。
這一個(gè)個(gè)獨(dú)特空間里,有著很多“南繁人”和親人之間獨(dú)享的秘密。這秘密心酸又甜蜜,捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),旁人參不透。不用猜,只用懂。
所以,我以崇敬之心記下他們11個(gè)人的名字,每個(gè)名字后面都有秘密,都有深情:程相文、張守林、王學(xué)洲、朱自寬、鹿紅衛(wèi)、王海軍、張金奎、劉貴海、趙樹正、程新建(女)、程立新。
【年味】吃餃子,品團(tuán)圓 拜房東,謝恩情
初一晚7時(shí),央視農(nóng)業(yè)頻道首播提前錄制好的“三農(nóng)人物頒獎(jiǎng)典禮”,獲得大獎(jiǎng)的是鶴壁市農(nóng)科院院長程相文。今年76歲的他,已連續(xù)48年南繁北育,這期間從沒在家吃過一頓過年時(shí)親人包的餃子。典禮現(xiàn)場,程相文的兒孫們來了,端來了熱氣騰騰的餃子。程相文咬下半個(gè),一抬頭已是激動(dòng)得嘴唇哆嗦淚花閃爍……
這天大清早和前一天除夕夜,程相文和大伙兒一起,在海南玉米繁育基地吃了兩頓餃子。不是和親人的團(tuán)圓,而是11個(gè)“南繁人”的團(tuán)圓。
除夕上午,基地的劉貴海帶上我,去5公里外的南濱農(nóng)場采買了16斤黑豬肉,又在基地小菜園里割了韭菜,下午和成餡兒,大家齊上陣,除夕夜吃一頓,剩下一半的餡兒擱冰箱,第二天再包。
這在外人看來幾乎不值得描述的包餃子程序,于他們而言卻是一種奢侈,在2008年基地建成之前是不敢想象的。
上個(gè)世紀(jì)七八十年代,他們寄居在當(dāng)?shù)卮迕窦依,租的玉米試?yàn)田少,過年時(shí)只需留守兩個(gè)人。當(dāng)?shù)匕凑绽枳辶?xí)俗過新年時(shí),被黎族老鄉(xiāng)稱作“tailu(黎族語說”大陸“的發(fā)音)”的“南繁人”大眼瞪小眼坐在玉米地里,他們要看住村民系在田間木樁上的水牛,防止水牛掙脫木樁偷吃玉米苗。兩個(gè)人,幾頭牛,一塊玉米地,是過年的全部內(nèi)容。餃子對(duì)他們而言,只是記憶里的味道。
王海軍1995年第一次來三亞崖城育種!斑^年不吃餃子,這叫過年嗎?家里人吃兩頓,我怎么也得想法子弄一頓!背δ翘,他下午買肉,半夜和餡,初一一早包餃子。等到餃子煮熟,只見鍋里飄著一層白花花的沫沫,仔細(xì)一看,原來是餡里鉆出來的蛆!崖城還沒通電,沒有冰箱,在接近30℃的高溫之下,餃子餡已變質(zhì)!
王海軍說:“前一天,我坐車去三亞給家里人掛長途,忍著沒哭。那天沒吃上餃子,心里那個(gè)委屈啊,大哭了一場。”
第二年,王海軍又來崖城,他吸取上回的教訓(xùn),革新了包餃子的方法,“晚上把餡兒炒熟,第二天一大早包,就沒問題了。味道差一點(diǎn),但總算是吃上了!
第三年,崖城通電了,包餃子又有新招,不需要炒餡兒了,直接把餡兒寄存在食品店老板的冰柜里,餃子的味道越來越正宗……
2000年,在煮餃子之前,張守林和同伴說:“洛陽農(nóng)科院只留了一位小張同志,咱去把他接過來一起過年吧。”他們來到小張租住的老鄉(xiāng)家,只見小張一邊抹眼淚一邊包餃子。小張把豬肉剁成方丁,撒上醬油和鹽,拌一拌,一個(gè)面片里放一顆肉丁。見到張守林,小張撇著嘴直哭:“我以后再也不來了……”
……
2008年基地建成之后,大家終于有了渴望已久的冰箱。包餃子不再是費(fèi)腦筋的事,而且,大家還能吃上海蝦、馬鮫魚、帶魚、柴雞……
柴雞是基地養(yǎng)的,在西側(cè)圍墻墻根,圍上一圈柵欄,養(yǎng)了200多只。趙樹正負(fù)責(zé)殺雞,小年夜一口氣殺了8只,放冰箱里,可以吃到初一。他一邊拔雞毛,一邊唱歌:“;丶铱础础,回家看—看—……”“看”字的聲調(diào)拖得老長。
從舊俗上講,初一不能殺生,初一也不能倒垃圾,初一的垃圾,被認(rèn)為是“財(cái)”,所以,我住在基地的一個(gè)星期里,初一最臟了。平時(shí)勤于打掃的“南繁人”,這天統(tǒng)統(tǒng)對(duì)垃圾視而不見。他們那被太陽曬紅的臉膛,映著基地掛起的紅燈籠、紅對(duì)聯(lián)、紅窗花、以及一地的紅鞭炮紙屑,紅光閃閃喜氣洋洋。
初一最緊要的兩件事情之一是拜年——給過去的老房東拜年。我爬進(jìn)三輪摩托車的敞篷車廂,跟著程院長他們?nèi),大家陷進(jìn)一大堆年貨里:大米、油、麥片、椰奶、啤酒、焦米條(一種小吃)……前后去了5家,老鄉(xiāng)們用半生不熟的普通話說:“你們有心了……”聽著真是暖心。
回來的路上,我們眺望一望無際的綠色田野。充足的光熱使這片土地成為育種的天堂,農(nóng)業(yè)科學(xué)家紛紛來這里繁育玉米、大豆、甜瓜、西瓜、向日葵……
張守林指著路邊的向日葵問:“向日葵臉朝太陽,半夜是不是得把‘脖子’再扭回來?”
“對(duì)呀!”我說,“應(yīng)該是半圈轉(zhuǎn)過去、半圈轉(zhuǎn)回來,不會(huì)一直擰下去的啊,那不就擰斷了!
“嗯,為了找到正確答案,我下回要問問種向日葵的專家。”
大伙笑成一片。在遠(yuǎn)離親人的春節(jié)里,這些可愛的“南繁人”不僅把年過得像模像樣、有聲有色,還挺會(huì)找樂子呢!
【勞作】說好不來,總是又來 晴天盼雨,雨天盼晴
初一另一件要緊的事情是——下地。雖然習(xí)俗不建議初一勞動(dòng),但這點(diǎn)在南繁基地行不通。
春節(jié)期間正是玉米授粉最忙碌的時(shí)期,陽光下的花粉才具有足夠的活力。為了保證雜交種子的質(zhì)量,授粉環(huán)節(jié)必須人工干預(yù),“南繁人”就像一只只大蜜蜂,在太陽西下時(shí)給父本的雄穗套上紙袋,第二天,“大蜜蜂”把紙袋里搜集到的花粉撒到對(duì)應(yīng)母本雌穗的花絲上。整個(gè)環(huán)節(jié),都要通過套袋、掛牌、系帶等方法保證純度以及記錄組合配對(duì)的信息。這是個(gè)技術(shù)活兒,不經(jīng)過專門培訓(xùn)是不能瞎摻和的。程相文對(duì)弟子們說:“這就像繡花,心要細(xì),手要快,出一點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò)就前功盡棄。”我?guī)筒簧洗竺,只能?dāng)個(gè)二傳手遞遞東西。
基地的玉米地有160畝,數(shù)千個(gè)品種的生長進(jìn)度不一樣,光是授粉,“大蜜蜂們”就得忙活一個(gè)來月。
初一上午,老天爺格外開恩,落了幾滴雨,用不著下地。午后,太陽出來了,上午沒干的活又得存到下午一起干,他們?cè)诘乩镆贿B忙活了6個(gè)小時(shí),手腳并用,喝水都騰不出功夫。難怪我問他們“下雨好還是天晴好”的時(shí)候,他們的回答驚人得一致:連著幾天晴天,就盼著下雨歇一歇,連著幾天雨天,又心里發(fā)慌,盼著天晴好下地。“但不管咋說,還是天晴好!62歲的王學(xué)洲說,“要是連著下雨就糟了。人誤地一時(shí),地誤人一年。”
程相文他們不敢耽誤,循著太陽南來北返,40多年間培育出11個(gè)品種,其中的“浚單20”如今已是黃淮海地區(qū)種植面積最廣的夏玉米品種,從1991年篩選親本到2010年通過成果鑒定,整整19年才出這么一個(gè)好品種。
這19年間,每逢刮風(fēng)下雨,程相文第一時(shí)間就往地里趕,觀察玉米寶貝們的抗倒伏能力。他曾感嘆:“太難!太難!”早年間他一個(gè)人來海南時(shí),搭茅草房,挑水,砍柴,做飯,背著爬犁犁地,螞蝗鉆進(jìn)肌肉里……對(duì)于種種辛苦,他在三農(nóng)人物頒獎(jiǎng)典禮上用一句“這是平常事”輕輕帶過。所以,他說的“太難”,不是訴他自己的苦,而是說一粒良種誕生的篩選之漫長和檢驗(yàn)之漫長,它是如此熬人,每一道步驟既取決于讓性狀逐漸穩(wěn)定的培育周期,又倚賴捉摸不透的運(yùn)氣,這絕不是單方面的人力投入能夠助推的。
從地里搶完活兒回來的鹿紅衛(wèi),前額搭著濕漉漉的幾綹頭發(fā)。在基地里,他一人包下好幾個(gè)“最”:最年輕(“80后”),身板最單薄,最黑,最瘦,最懂電腦……連續(xù)6個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)讓他顯得特別憔悴,他略略弓著背——腰又疼了!澳戏比恕惫镩g,腰腿沒幾個(gè)牢硬的。去年我在基地見到的徐國舉,今年就因?yàn)檠“l(fā)作沒能來。
但在地里的時(shí)候,腰疼是顧不上的,只有一個(gè)念頭——干活。
鹿紅衛(wèi)告訴我,2008年基地剛剛落成的時(shí)候,大片地塊坑坑洼洼,荒草叢生,需要重新整治。有一天除草,鹿紅衛(wèi)竟先后打死8條蛇,“用鐵鍬打它的三寸!北M管打蛇打出了經(jīng)驗(yàn),但他每次都會(huì)后怕,以至于看到麻繩,心里都會(huì)一緊!安贿^,一下地就全忘了,不會(huì)再想這地里有沒有蛇!
這些“南繁人”,對(duì)玉米地的情感五味雜陳、難舍難分。對(duì)他們而言,它浸透了烈日下的汗水,捧出一顆顆飽滿的籽粒,它是意志的磨煉場,也是最好的辦公室、工廠和實(shí)驗(yàn)室;它制造了親人間的別離,卻又呵護(hù)起一份相思,驅(qū)散浮上心頭的憂傷;它讓勞動(dòng)變得快樂而純粹,卻也留給他們疲憊和疼痛……
所以,當(dāng)他們?cè)诖合闹颈狈禃r(shí),常常說:“明年不來了!毕那镏H,他們卻又說:“又得去了!
程相文1964年來,此后年年來。
程相文的女兒程新建1980年陪父親來,此后差不多年年來。她是基地里唯一的女人。
張守林1989年來,此后年年來。
王海軍1995年來,此后年年來。
朱自寬和張金奎2001年來,此后年年來。
鹿紅衛(wèi)2004年來,此后年年來。
程立新2007年來,此后年年來。
……
這不只是一個(gè)個(gè)數(shù)字,也不只是一個(gè)個(gè)意志,更是一份份使命,一份份深情。
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