辣椒價(jià)格飆升湖南人也成了“就怕辣”

據(jù)三湘都市報(bào)報(bào)道，湖南人向來自稱“怕不辣”，可最近直線飆升的辣椒價(jià)格，讓湖南人有點(diǎn)怕了。1月11日，小編走訪長(zhǎng)沙蔬菜零售、批發(fā)市場(chǎng)了解到，如今紅尖椒的批發(fā)價(jià)到了8元/斤，零售價(jià)更是賣到了9元/斤。批發(fā)商普遍反映，現(xiàn)在全國辣椒供應(yīng)緊張，產(chǎn)地價(jià)格飆漲，長(zhǎng)沙人年前不會(huì)吃到物美價(jià)廉的辣椒了。

長(zhǎng)沙辣椒賣到9元/斤

湖南人對(duì)辣椒價(jià)格顯得格外敏感。元旦至今，常買菜的長(zhǎng)沙市民肖先生感嘆，辣椒貴得都趕上鯽魚了。1月11日，小編來到了家樂福超市芙蓉廣場(chǎng)店。在生鮮區(qū)，各種辣椒擺放在蔬菜臺(tái)上，價(jià)格都不菲。其中小紅尖椒為9.98元/斤、大紅椒8.98元/斤，小青椒8.98元/斤，青尖椒5.98元/斤。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況也一樣。小編在長(zhǎng)沙開福區(qū)荷花池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，5個(gè)品種的辣椒只有兩種價(jià)格，大青椒、小青椒等賣8.5元/斤，而紅尖椒則要9元/斤，小編注意到鯽魚也才賣7元/斤。

隨后，小編來到了長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，這里是長(zhǎng)沙最大的蔬菜集散地，市場(chǎng)的225號(hào)門店就是專門做辣椒生意的，店內(nèi)約有10個(gè)品種的辣椒，老板劉岳斌告訴小編，從12月份開始，辣椒價(jià)格就直線飆升，根據(jù)品相、質(zhì)量不同，每斤辣椒批發(fā)價(jià)5.5元~8元不等，而去年同期每斤僅賣幾毛錢。

高價(jià)辣椒讓市民商家都喊苦

來自省商務(wù)廳的統(tǒng)計(jì)數(shù)字也顯示，1月4日-1月10日，青椒零售價(jià)格漲幅位列榜首，達(dá)到了23.83%。

辣椒價(jià)格一路走高，消費(fèi)者吃辣椒的熱情也隨之降低�！耙郧邦櫩投际钦摻镔I，現(xiàn)在都是論個(gè)數(shù)。”荷花池菜市場(chǎng)一名攤販說，因?yàn)椴缓觅u，她現(xiàn)在每天只進(jìn)七八斤辣椒來賣。

“我這里的銷量降了近一半。”劉岳斌說，辣椒價(jià)格太高，平時(shí)一箱箱批發(fā)的辣椒，現(xiàn)在只能拆零賣。以前每天能賣40多噸，現(xiàn)在只賣出20噸。

小編隨后從馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，辣椒現(xiàn)在的日均成交量只占到平時(shí)的1/3。

大面積減產(chǎn)春節(jié)前價(jià)格不會(huì)降

早在去年3月份，長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的辣椒也出現(xiàn)過10元/斤的高價(jià)。今年年初為何又現(xiàn)漲價(jià)潮？

采訪中，批發(fā)商們一致反映，2011年下半年，廣東的辣椒產(chǎn)地曾遭受了長(zhǎng)時(shí)間的臺(tái)風(fēng)襲擊，導(dǎo)致辣椒大面積減產(chǎn)。而如今，湖南市場(chǎng)上90%的辣椒要靠廣東省供應(yīng)。

除了湖南、貴州、江西、四川等辣椒消費(fèi)大省外，華北及東北一帶的辣椒消費(fèi)也日漸旺盛。有限的供應(yīng)量下，全國都出現(xiàn)了漲價(jià)現(xiàn)象。

盡管，目前廣西、海南等地的辣椒已經(jīng)上市，但由于數(shù)量不多，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，辣椒價(jià)格春節(jié)前不會(huì)回落了。

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