“養(yǎng)牛難賺錢”困局如何破解？

6月27~28日，以“肉牛科技推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步”為主題的首屆全國(guó)肉牛生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)召開(kāi)，來(lái)自“產(chǎn)學(xué)研”各方面的業(yè)內(nèi)專家齊聚北京，共同探討如何解決農(nóng)民養(yǎng)牛難賺錢、加工企業(yè)虧本等難題。

據(jù)了解，我國(guó)肉�，F(xiàn)存欄6840萬(wàn)頭，2014年牛肉產(chǎn)量689萬(wàn)噸，但近年來(lái)，隨著土地、飼料、人工等成本增加，盡管牛肉價(jià)格持續(xù)走高，產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀卻是“養(yǎng)牛難賺錢”。

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮作了題為“我國(guó)肉牛生產(chǎn)現(xiàn)狀、思路與政策”報(bào)告，他提出目前我國(guó)肉牛業(yè)存在規(guī)�；�養(yǎng)殖發(fā)展緩慢、良種化水平低、生產(chǎn)方式落后、疫病風(fēng)險(xiǎn)大等限制因素。針對(duì)這些問(wèn)題，中央扶持肉牛產(chǎn)業(yè)的政策框架已經(jīng)出爐，包括支持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目、基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量項(xiàng)目、良種補(bǔ)貼和良種工程項(xiàng)目等。

研討會(huì)由中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)肉牛經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院和肉牛研究中心承辦。來(lái)自美國(guó)、加拿大、法國(guó)等國(guó)的肉牛領(lǐng)域?qū)＜遗c來(lái)自全國(guó)肉牛養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰分割、科研教學(xué)等機(jī)構(gòu)的企業(yè)家、專家學(xué)者等共600多人參加了會(huì)議。