中國(guó)從田間地頭入手解決食品安全問(wèn)題
黃瓜的種苗來(lái)源、種養(yǎng)面積、收貨時(shí)間,以及所使用化肥農(nóng)藥的名稱、生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷單位、含量、使用方法和范圍等信息,在哈爾濱市富強(qiáng)晨光合作社的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄”手冊(cè)上都有詳細(xì)記錄。
“憑借這些信息,消費(fèi)者可輕松查到所食用蔬菜在種植和管理期間的相關(guān)情況。一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,也可很快找出問(wèn)題癥結(jié)。”合作社理事長(zhǎng)王喜光說(shuō)。
富強(qiáng)晨光合作社的蔬菜基地是中國(guó)正在大力推進(jìn)的綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地之一。2004年,農(nóng)業(yè)部開始在黑龍江省開展綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建試點(diǎn)工作,并于2005年在全國(guó)范圍正式啟動(dòng)。截至目前,全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地已達(dá)479個(gè),有效促進(jìn)了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
19日,全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地工作會(huì)議在哈爾濱召開。這是農(nóng)業(yè)部首次以工作會(huì)議形式專題研究綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)正成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)的助推器。
近年來(lái),中國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面不斷加大監(jiān)管力度,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體安全,但問(wèn)題和隱患仍然存在,人們對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注度越來(lái)越高。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)馬愛(ài)國(guó)說(shuō),綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)以生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為核心,推行保護(hù)環(huán)境、統(tǒng)防統(tǒng)治、科學(xué)施肥、合理用藥的清潔生產(chǎn)方式,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效途徑。
產(chǎn)品“綠”不“綠”關(guān)鍵在源頭
“不怕貴點(diǎn),就怕不安全”,在北京的超市,不少人購(gòu)買食品時(shí),選擇了綠色有機(jī)食品。但也有消費(fèi)者發(fā)出疑問(wèn):這些綠色食品真“綠”嗎?
產(chǎn)品“綠”不“綠”,關(guān)鍵看原料。為從生產(chǎn)源頭保障綠色食品質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,2005年,農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了綠色食品大型原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的創(chuàng)建工作。6年多過(guò)去了,基地創(chuàng)建帶來(lái)了什么,下一步,怎么樣做得更好,讓“第一車間”真正“綠”意盎然。
黑龍江省農(nóng)墾總局建三江分局是“中國(guó)綠色米都”。分局對(duì)農(nóng)藥、化肥等經(jīng)銷企業(yè)實(shí)行經(jīng)營(yíng)承諾制和備案管理制,開列違禁生產(chǎn)資料通知單,嚴(yán)防假冒違禁偽劣農(nóng)資進(jìn)入市場(chǎng),從源頭上凈化投入品市場(chǎng)。
中國(guó)政府“十二五”規(guī)劃中把食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺到重要位置。未來(lái)幾年,中國(guó)將不斷完善綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和管理措施落實(shí)到綠色食品原料基地的田間地頭。加強(qiáng)對(duì)管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員,特別是基地農(nóng)戶的培訓(xùn),指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施肥、合理用藥,建立可追溯的食品安全體系。
馬愛(ài)國(guó)說(shuō),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的原料基地是發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要途徑和舉措,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);、集約化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化有重要意義。但綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)還面臨不少壓力和挑戰(zhàn),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)措施和監(jiān)管措施落實(shí)不到位,一定程度存在“重建輕管”的現(xiàn)象,質(zhì)量安全隱患依然存在。
為了確保標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),中國(guó)通過(guò)建立綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)基地產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)察制度,強(qiáng)化公告公示制度和淘汰退出機(jī)制,不斷提高基地建設(shè)的質(zhì)量和水平,從田間地頭入手解決食品安全問(wèn)題。
http://security-secrethostess.com/news/3840.htm
歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留以上網(wǎng)址
- 廣東省農(nóng)作物稻飛虱發(fā)生動(dòng)態(tài)
- 懷柔“科技板栗”結(jié)出高效益
- 廣東市民樂(lè)享摘草莓 精明農(nóng)家掘商機(jī)
- 網(wǎng)售假劣農(nóng)資現(xiàn)象有所抬頭
- 農(nóng)業(yè)部:全國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)h7n9禽流感病毒
- 農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所舉辦2012年第一次理論中心組學(xué)習(xí)
- 云南楚雄市農(nóng)產(chǎn)品安全種子經(jīng)營(yíng)示范店正式掛牌
- 農(nóng)業(yè)部:“十三五”期間玉米調(diào)減面積方案
- 加速崛起的現(xiàn)代化“新城”
- 農(nóng)民信箱助枇杷大戶跑銷售
- 河南鄉(xiāng)親對(duì)總理說(shuō):“老書記”要常回家看看
- 江蘇宿遷加快推進(jìn)農(nóng)機(jī)深松整地試點(diǎn)工作
- 北京養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理用上生化工藝
- 農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新要把握好“三性”
- 華南“十佳”肥料經(jīng)銷商暨“十大”新銳肥料經(jīng)銷商隆重出爐
- 郵儲(chǔ)銀行河南省分行打造精準(zhǔn)扶貧河南樣本
- 肥料登記管理改革提高效率
- 明年氮肥行業(yè)發(fā)展鎖定四要點(diǎn)
- 黑龍江省2013年水稻旱種將達(dá)600萬(wàn)畝
- 加快建立儲(chǔ)備糧吞吐輪換機(jī)制