江蘇：蝦類產(chǎn)品進入更替期

江蘇凌家塘市場信息顯示，11月份以后，水產(chǎn)品市場的蝦類品種進入更替時節(jié)，目前以青蝦和白蝦等小蝦為主，南美白對蝦、羅氏沼蝦將逐漸減少。

自上周起，蝦類資源開始減少，漲幅明顯。南美白對蝦和羅氏蝦均比上上周有明顯上漲，青蝦126.91元/公斤，環(huán)比漲幅達22.4%。

另外，蘇北地區(qū)的白蝦開始小量上市，批發(fā)均價為51元/公斤，給蝦類市場增加了一定的補充量。