江蘇連云港家庭農(nóng)場種植西瓜走俏

連云港市新浦區(qū)浦南鎮(zhèn)楊紹強(qiáng)家庭農(nóng)場3月下旬剛完成120畝鋼架大棚的西瓜新苗移栽，去年合作的南京水果批發(fā)商已經(jīng)登門洽談：已經(jīng)完成移栽的鋼架大棚和最近將要進(jìn)行移栽的80畝拱棚西瓜，全部按每公斤高出市場價格2毛錢的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)簽訂收購合同。和擔(dān)心種了賣不出去的瓜農(nóng)相比，楊紹強(qiáng)“幸福的煩惱”則是“規(guī)模還是太小了。”

楊紹強(qiáng)種的西瓜為何如此走俏？同樣的品種，采用不同的種植模式，最終擁有了大不同的品質(zhì)。“我種出的西瓜皮薄爽口特別甜，經(jīng)檢測能達(dá)到13個糖分，比市場那些高的還多了1個點以上。”楊紹強(qiáng)自豪地說，“雖然沒有找專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，但是我們的種植模式絕對夠得上有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。”

早在幾年前，楊紹強(qiáng)從事的是生豬規(guī)模化養(yǎng)殖，年均出欄生豬6000多頭。在獲得穩(wěn)定收入的同時，楊紹強(qiáng)一直為養(yǎng)殖過程中的糞污處理頭疼，配套建設(shè)的沼氣池只能解決部分糞污問題，大量的糞污經(jīng)常不得不協(xié)商提供給周邊村民種地使用。去年上半年，看到家庭農(nóng)場建設(shè)熱潮的興起，楊紹強(qiáng)也在村內(nèi)流轉(zhuǎn)200畝土地，搞了個以生態(tài)種養(yǎng)為方向的家庭農(nóng)場：生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污集中發(fā)酵處理后上地作為有機(jī)肥，委托專業(yè)公司育壯苗移栽，西瓜花期租用蜜蜂授粉，生長過程采取滴灌控水和雙膜、三膜調(diào)節(jié)溫度等多種方式，從源頭和肥水管理各個環(huán)節(jié)綜合保證產(chǎn)出西瓜的優(yōu)良品質(zhì)。

日前，筆者走進(jìn)已經(jīng)完成新苗移栽的鋼架大棚，一株株約10厘米高的新苗東西成行整齊站立在黑色地膜之上，離地面不到1米是覆蓋白色薄膜的小拱棚，再向上才是鋼架制作的大棚。“現(xiàn)在種瓜什么的都愿意采用黑色地膜，主要是可以最大程度減少雜草生長，減輕除草壓力。”個子不高、身材壯實的楊紹強(qiáng)表示，“地膜加上拱棚和最外面的大棚總共三層薄膜控溫，大棚內(nèi)晚上和外面溫差一般在5℃，白天在15℃～20℃，溫差越大西瓜口感越好。地膜之下鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，在確保控水灌溉同時也方便輸送藥肥，同樣幫助提高了西瓜品質(zhì)。”他說，此外要注意的是，每株西瓜苗要嚴(yán)格控制掛果數(shù)量，每茬每株一般留兩三個，盲目追求產(chǎn)量多質(zhì)量肯定下降。

對于目前的種植規(guī)模，楊紹強(qiáng)有清醒的認(rèn)識：“生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污量，和每年西瓜種植的有機(jī)肥施用量基本匹配，擴(kuò)大規(guī)模就難以保證有機(jī)肥的供應(yīng)，長久必然影響品質(zhì)。”正是因為種植過程各個環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把關(guān)，楊紹強(qiáng)生產(chǎn)的西瓜投放市場后廣受追捧，畝均收入穩(wěn)定超過萬元。在南京水果市場擁有一定話語權(quán)的王兆峰，去年6月無意中接觸到楊紹強(qiáng)售出的第一茬西瓜后，輾轉(zhuǎn)找到楊紹強(qiáng)收購了尚在大棚里的兩茬西瓜。擔(dān)心有心之人的爭搶，實地察看了楊紹強(qiáng)移栽的8424和拿比特兩個品種瓜苗后，王兆峰今年早早便簽下收購合同，明確雙方權(quán)責(zé)。