走進(jìn)現(xiàn)代設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的新境界

2014年中央一號(hào)文件提出要“實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效與資源生態(tài)永續(xù)利用協(xié)調(diào)兼顧”。因?yàn)�，中�?guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化面臨著巨大的資源瓶頸約束和可持續(xù)發(fā)展壓力。

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與人們膳食結(jié)構(gòu)的變化，使糧食和動(dòng)物蛋白消費(fèi)的需求呈逐年快速上升的趨勢(shì)。資源的有限供給如何才能滿足人類食物需求的無(wú)限變化？

資源緊約束矛盾突出的江蘇順勢(shì)而為，在智力資源無(wú)限的人類大腦與承載空間無(wú)限的網(wǎng)絡(luò)資源挖掘上大做文章，做新文章。

他們?cè)谌珖?guó)，也是在全球，最早提出并實(shí)踐“設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)”的新理念；在全國(guó)最早試水物聯(lián)網(wǎng)的“智慧農(nóng)業(yè)”；在全國(guó)最先以一個(gè)地級(jí)市的體量力推生物農(nóng)業(yè)。

因?yàn)�，科學(xué)家們預(yù)言，21世紀(jì)是生物工程的世紀(jì)；農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是解決人類食品問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的最主要的途徑。

于是，在如今的江蘇省古都南京，又涌動(dòng)起一股蘊(yùn)含著更多人類智慧與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素的生物農(nóng)業(yè)發(fā)展新浪潮，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進(jìn)了一個(gè)全新設(shè)計(jì)與實(shí)踐的新境界。

政策設(shè)計(jì)：三年新增三百億元的“三級(jí)跳高”

“生物農(nóng)業(yè)是國(guó)家、省、市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。生物農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的成本相對(duì)較低，生物技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率成功率又相對(duì)較高，因?yàn)槭袌?chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定。南京有條件高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)的生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。”

楊衛(wèi)澤履新南京市委書記后，市委市政府在政策設(shè)計(jì)上，把發(fā)展生物農(nóng)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要抓手，將生物農(nóng)業(yè)發(fā)展提升到一個(gè)更高的新平臺(tái)新空間。

生物農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)設(shè)計(jì)：2013年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模100億元；2014年，208億元；2015年300億元。通過(guò)專家論證的南京市首個(gè)生物農(nóng)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，確定生物農(nóng)業(yè)每年計(jì)劃新增100億元。

生物農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)：重點(diǎn)打造生物農(nóng)業(yè)“一谷四園”：以溧水白馬國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園為載體建設(shè)生物農(nóng)業(yè)谷，在浦口、六合、江寧、高淳各建設(shè)一個(gè)生物農(nóng)業(yè)科技園，突出發(fā)展生物種業(yè)、生物制品、生物食品、生物質(zhì)能源四大產(chǎn)業(yè)。

生物農(nóng)業(yè)發(fā)展投入設(shè)計(jì)：每年安排生物農(nóng)業(yè)建設(shè)專項(xiàng)資金3000萬(wàn)元，成立了南京市紫金農(nóng)業(yè)投資基金，逐步建立以政府為引導(dǎo)、企業(yè)為主體、廣泛吸引社會(huì)資本參與的多元化生物農(nóng)業(yè)投入體系。

生物農(nóng)業(yè)發(fā)展人才設(shè)計(jì)：每年引進(jìn)30名領(lǐng)軍型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)人才，選派一批優(yōu)秀人才去境外深造，用兩年時(shí)間對(duì)基層農(nóng)技人員輪訓(xùn)一遍，與高等院校、科研機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)聯(lián)合，每年培養(yǎng)30名農(nóng)業(yè)高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人才。

“生物農(nóng)業(yè)之所以有可能成為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要模式，就在于人類在生物農(nóng)業(yè)中的地位和對(duì)生產(chǎn)過(guò)程干預(yù)方式的科學(xué)改變。南京科教資源豐富，發(fā)展生物農(nóng)業(yè)大有潛力。”農(nóng)學(xué)本科、管理學(xué)博士出身的市長(zhǎng)繆瑞林說(shuō)。

目前，許多國(guó)家生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的年增長(zhǎng)率已達(dá)25%以上，美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)值正以每5年翻一番的速度增長(zhǎng)。南京市委、市政府為此把發(fā)展生物農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的最佳選擇。

市農(nóng)委主任方中友告訴記者，南京市已經(jīng)形成覆蓋全市的生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群。“一谷四園”中已初步建成相關(guān)檢測(cè)中心、試驗(yàn)站43個(gè)，院士、博士后、研究生工作站18個(gè)。2013年，全市生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)100億元發(fā)展目標(biāo)。

路徑設(shè)計(jì)：優(yōu)化三維資源結(jié)構(gòu)的“三業(yè)提升”

“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以化肥、農(nóng)藥、各種生長(zhǎng)激素來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)的，產(chǎn)生了環(huán)境污染、土壤板結(jié)等副作用；傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)于農(nóng)作物增產(chǎn)的‘邊際效益’也在逐步遞減。

農(nóng)業(yè)必須向生物農(nóng)業(yè)等高端業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。”南京市一位主管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)。

2000年，錢學(xué)森、盧良恕等7名中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院院士，支持發(fā)展植物種植業(yè)、動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)、微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化業(yè)的“三維結(jié)構(gòu)”循環(huán)農(nóng)業(yè)，力促依靠土地、陽(yáng)光、露天生產(chǎn)的單一化生產(chǎn)模式傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)變革。南京又走在了前頭。

有關(guān)專家介紹說(shuō)，生物農(nóng)業(yè)包括轉(zhuǎn)基因育種、動(dòng)物疫苗、生物飼料和生物農(nóng)藥幾大領(lǐng)域，其中，以種質(zhì)基因設(shè)計(jì)為特征的育種業(yè)，發(fā)展最快，應(yīng)用最廣，也最有潛力。南京生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展實(shí)踐，在這方面也是異彩紛呈。

去年本報(bào)曾刊載記者采發(fā)的南京市江寧區(qū)湖熟鎮(zhèn)萬(wàn)畝菊花基地和數(shù)萬(wàn)人深秋游的盛景。這里收集保存了3000多份菊花種質(zhì)資源，312個(gè)系列新品種，已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利37項(xiàng)，擁有國(guó)家植物新品種權(quán)34個(gè)，冠居全國(guó)，實(shí)現(xiàn)了多效多贏。

江蘇金華隆種業(yè)創(chuàng)辦者柏大鵬，是全球知名的玉米育種“牛人”。他牽頭育成的以“先玉335”為代表的玉米新品種有30多個(gè)，擁有13個(gè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的玉米新品種，每年創(chuàng)造直接社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益200多億元。

專家測(cè)算，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)排放的糞便世界第一。中國(guó)土地只有世界陸地面積的7％，實(shí)際居住面積只有世界陸地的3％不到，但是卻養(yǎng)了占世界總數(shù)51％的豬，占世界總數(shù)40％多的雞鴨。污染環(huán)境是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大障礙和費(fèi)解的難題。

江蘇省農(nóng)科院六合動(dòng)物科學(xué)基地，建有萬(wàn)頭豬場(chǎng)、萬(wàn)只羊場(chǎng)、萬(wàn)籠位種兔養(yǎng)殖場(chǎng)和2000畝標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)。500立方米厭氧發(fā)酵工程，日處理動(dòng)物糞尿能力70噸，鋪設(shè)的5000米沼液管道輸送系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了種、養(yǎng)、加良性循環(huán)，成為環(huán)境和諧優(yōu)美、生態(tài)景觀優(yōu)良的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

畜禽糞水作沼氣發(fā)電，沼液輸進(jìn)魚塘養(yǎng)魚，沼渣用來(lái)做種菜、種茶、種花卉苗木的肥料……浦口區(qū)雨發(fā)生態(tài)園內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，把園區(qū)內(nèi)的8000多畝菜地、豬圈、魚塘、雞場(chǎng)等做成了循環(huán)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)。年游客近20萬(wàn)人次。

近年來(lái)，南京市生態(tài)、生物農(nóng)業(yè)成為生態(tài)文明建設(shè)的一大亮點(diǎn)。來(lái)南京參加農(nóng)業(yè)嘉年華的國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟亞洲理事會(huì)副主席周澤江說(shuō)，南京耕地面積不多，人口這么多，年蔬菜消費(fèi)量大，走環(huán)境友好型的生物農(nóng)業(yè)之路是最佳選擇。

農(nóng)作物的秸稈焚燒與利用，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須解決的又一大難題。棲霞區(qū)明珠飼料有限公司應(yīng)用南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術(shù)，一年能消化3.6萬(wàn)噸秸稈生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，解決周邊數(shù)萬(wàn)畝種養(yǎng)需要，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益顯著。

江寧區(qū)新興社區(qū)，建有900立方米的秸稈沼氣集中供氣工程，為300家農(nóng)戶提供便捷的管道秸稈沼氣，每年消耗秸稈500噸，畜禽糞便300噸，可供氣11萬(wàn)立方米，產(chǎn)生沼液、沼渣1000噸，滿足周邊500畝水稻和苗木的灌溉。

研究表明，在生物質(zhì)動(dòng)力中出資最少、社會(huì)效益最高的，即是秸稈等木質(zhì)生物質(zhì)顆粒成型燃料。南京目前有數(shù)以千計(jì)的村莊，上百個(gè)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，上千個(gè)養(yǎng)殖戶，還有每年產(chǎn)生的高達(dá)140萬(wàn)噸的秸稈。新興社區(qū)發(fā)展模式，僅為一例。

通過(guò)微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化等技術(shù)，目前全市秸稈肥料化利用已達(dá)20多萬(wàn)噸。為鼓勵(lì)發(fā)展生物質(zhì)轉(zhuǎn)化，南京出臺(tái)了農(nóng)作物秸稈禁燒及綜合利用若干政策措施，推動(dòng)秸稈利用科技創(chuàng)新，大力發(fā)展秸稈能源化工程項(xiàng)目。“新興盆景”將蔚然成園。

制度設(shè)計(jì)：突破三大制約因素的“三大創(chuàng)新”

專家指出，我國(guó)生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有三大制約因素：原始創(chuàng)新能力不足；生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)量低，生產(chǎn)成本高，市場(chǎng)占有率低；相關(guān)產(chǎn)業(yè)和服務(wù)體系不完善。南京市在更新更高平臺(tái)上發(fā)展生物農(nóng)業(yè)，以“三大創(chuàng)新”來(lái)突破這“三大制約”。

科技原始創(chuàng)新。由南京國(guó)資農(nóng)業(yè)公司投建的湯山翠谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，集高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為一體。由總經(jīng)理、農(nóng)學(xué)博士陳沁濱領(lǐng)銜的技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì)，在這個(gè)原始創(chuàng)新的科技載體上，做出生物農(nóng)業(yè)的多樣多彩文章。

自主創(chuàng)新的生物質(zhì)發(fā)電，每年消化農(nóng)林生物質(zhì)8000噸，年生產(chǎn)電力600萬(wàn)度；楝樹生物農(nóng)藥，創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)兩個(gè)第一；采用生物技術(shù)使糙米發(fā)芽過(guò)程中富集gaba、ip6、活性肽等生理活性物質(zhì)，稻米產(chǎn)品中g(shù)a-ba含量比日本報(bào)道的高兩倍。

發(fā)展機(jī)制創(chuàng)新。溧水白馬生物農(nóng)業(yè)谷發(fā)展種子種苗、食品加工、生物科技產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的生物農(nóng)業(yè)，不僅解決生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低、成本高、市場(chǎng)占有率低的矛盾，還實(shí)現(xiàn)園區(qū)年產(chǎn)值35億元，輻射帶動(dòng)周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)值50億元。

在南京“科技九條”政策的激勵(lì)下，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃明教授和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，在這里投資3000萬(wàn)元，建成國(guó)內(nèi)首條集物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、自動(dòng)化加工裝備和標(biāo)準(zhǔn)化工藝為一體的新型禽肉制品現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線，3年內(nèi)銷售可達(dá)1億元。

服務(wù)體系創(chuàng)新。由于國(guó)際市場(chǎng)的波動(dòng)，溧水白馬鎮(zhèn)的數(shù)萬(wàn)畝黑莓，曾被農(nóng)民稱為發(fā)財(cái)?shù)?ldquo;生命果”和賠錢的“送命果”。白馬鎮(zhèn)通過(guò)農(nóng)業(yè)園區(qū)科技集聚化、合作深度化、產(chǎn)業(yè)系列化、創(chuàng)新平臺(tái)化的發(fā)展新機(jī)制和服務(wù)體系創(chuàng)新煥發(fā)生機(jī)。

在政府支持下，農(nóng)民臧泉領(lǐng)頭創(chuàng)辦的有機(jī)食品公司和中亮黑莓合作社，把出口訂單做到歐盟、美國(guó)、澳洲、加拿大和俄羅斯。通過(guò)生物工程技術(shù)從黑莓中提煉色素，增值數(shù)十倍于原果，帶動(dòng)農(nóng)戶種莓3萬(wàn)多畝，輻射帶動(dòng)周邊10萬(wàn)畝。

政府職能加快轉(zhuǎn)變，社會(huì)服務(wù)體系不斷完善，促進(jìn)了企業(yè)自主技術(shù)創(chuàng)新。南京澤朗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，因此而在國(guó)內(nèi)申請(qǐng)發(fā)明專利100多項(xiàng)。2000畝基地中，黃蜀葵花原料畝產(chǎn)值5萬(wàn)元，純收益4萬(wàn)余元，加工增值更在數(shù)倍、數(shù)十倍。

記者在南京采訪后的思考中，又豐富了新的認(rèn)識(shí)：中國(guó)人口結(jié)構(gòu)中城鎮(zhèn)人口比重的不斷提升，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求的持續(xù)增長(zhǎng)；伴隨著中國(guó)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和食品安全需求的增強(qiáng)，以更多的現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素為內(nèi)涵的現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)，必將會(huì)引發(fā)未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式發(fā)生更深層次的變革。

南京，在這更深層次的變革中，在現(xiàn)代設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的高平臺(tái)上，在生物農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中，也必將會(huì)書寫出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)豪壯的“慨而慷”之歌。
http://security-secrethostess.com/news/32887.htm
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