吉林人參的“五變”

經(jīng)歷長達20年的“人參賣個蘿卜價”之后，吉林人參“時來運轉(zhuǎn)”，價格連續(xù)3年成倍提高，達到歷史最高值，再現(xiàn)“王者風范”，人參產(chǎn)業(yè)走上快速振興之路。

人參被譽為“百草之王”“百藥之首”，在我國至少有三千多年應(yīng)用歷史。吉林省栽培人參已有四百多年，產(chǎn)量分別占全國和全球的80%和60%以上，直接從事人參生產(chǎn)、加工者約30萬人。長期以來，吉林鮮參每公斤均價少則不到10元，多則二三十元，與韓國高麗參價格最高相差10倍。全省人參業(yè)年產(chǎn)值不到50億元。

2010年，吉林省委省政府以工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化思維謀劃人參業(yè)，把人參從土特產(chǎn)提升到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)地位，計劃到2020年參業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)一千億元。省里出臺了《關(guān)于振興人參產(chǎn)業(yè)的意見》《人參管理辦法》以及人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，設(shè)立專項資金、頒布法律規(guī)章，強化行政推動。

短短3年時間，吉林人參產(chǎn)業(yè)“脫胎換骨”，實現(xiàn)了“五變”：

——種植之變：從“伐林栽參”到“生態(tài)栽參”。為解決伐林種參帶來的破壞生態(tài)、資源枯竭等問題，從2009年開始，吉林省每年將新增采伐基地栽參面積調(diào)控在一千公頃以內(nèi)，全省人參面積由最高時八千多萬平方米控制到五千萬平方米左右；同時大力推廣非林地（山區(qū)農(nóng)田）栽參和不破壞森林的林下參。

——應(yīng)用之變：從“藥房”跨進“廚房”。2010年9月吉林省獲準在全國率先開展人工種植人參進入食品試點，兩年后又獲準人工種植人參進入新資源食品。目前，吉林省制訂了人參食品通用標準，已研發(fā)出人參蔬果酵素、蜜片、酒、糖、茶、米等食品500余種。

——主體之變：從“小打小鬧”到“做大做強”。啟動建設(shè)了撫松、集安等6個人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引進企業(yè)投入80億元開展人參精深加工業(yè)。

——市場之變：從“分散經(jīng)營”到“集團拓展”。通過舉辦品牌推介會、“參王”拍賣會、國際人參大會等活動，不斷拓展“長白山人參”的國際市場。

——科技之變：從“土辦法”到“高科技”。組建人參研究院，開展人參科研，聯(lián)合27個省內(nèi)外人參企業(yè)、科教單位組建國家人參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，共開展實質(zhì)性科技合作項目70余項，研發(fā)總經(jīng)費超過3億元。

吉林省農(nóng)委主任李國強說：“現(xiàn)在吉林人參產(chǎn)業(yè)已大大縮短與主要競爭對手韓國企業(yè)的距離，在一些方面達到世界先進水平。”2013年，吉林人參鮮貨每公斤均價達到175元，比上年增長1倍多，為歷史最高值；全省人參業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)290億元，同比增長42%，較2009年增長5倍多。

http://security-secrethostess.com/news/31880.htm
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