山東：蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)足 批發(fā)市場儲(chǔ)備夠

春節(jié)臨近，記者在北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)大省山東省，走進(jìn)產(chǎn)地交易市場和市區(qū)大型批發(fā)市場，了解春節(jié)期間蔬菜供應(yīng)情況。

1月16日，剛剛凌晨3點(diǎn)，在全國最大的蔬菜集散中心——山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的交易大廳內(nèi)，幾米高的貨車一字排開，討價(jià)還價(jià)的叫嚷聲此起彼伏，交易、搬運(yùn)、分揀、包裝，一派繁忙的景象。

物流園董事長時(shí)來濱說：“入冬以來天氣好溫度高，與去年同期的陰天、雨雪相比，蔬菜貨源十分充足，物流暢通，部分蔬菜價(jià)格較上年同期相比有所下降。春節(jié)臨近，蔬菜需求量不斷增加，每天的交易量達(dá)到2000萬公斤。”據(jù)了解，該物流園成立了春節(jié)期間蔬菜購銷指揮部，每天密切關(guān)注天氣變化和價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)匯總整理，指導(dǎo)業(yè)戶調(diào)整供求，減少損失，全力保障蔬菜供應(yīng)。同時(shí)，加大入園交易蔬菜抽檢密度，有質(zhì)量問題的蔬菜一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

壽光市商務(wù)局黨委委員董俊濤告訴記者，目前壽光蔬菜貨源充足，質(zhì)量上佳，完全可以滿足春節(jié)期間市場需求。除了做好傳統(tǒng)流通外，壽光還組織了40多家蔬菜龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場積極開展農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)社對(duì)接，多渠道保障貨暢其流。

為最大限度減輕惡劣天氣的影響，保障春節(jié)前后蔬菜供應(yīng)，山東多地氣象局和農(nóng)業(yè)局啟動(dòng)了蔬菜供應(yīng)預(yù)警機(jī)制。嚴(yán)密監(jiān)測(cè)天氣變化，在惡劣天氣前期、中期，盡早預(yù)警，及時(shí)發(fā)布消息；組織技術(shù)隊(duì)伍，深入田間地頭，指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)管理。

七里堡蔬菜批發(fā)市場是濟(jì)南市最大的市區(qū)蔬菜批發(fā)交易市場。1月16日一大早，市場信息管理部經(jīng)理郝鵬帶著記者在交易大廳內(nèi)邊轉(zhuǎn)邊談：“這是市場去年新建成的交易大廳，硬件設(shè)施改善了，可減少蔬菜在交易過程中的損耗。同時(shí)，還配套建設(shè)了簡易加工區(qū)和倉儲(chǔ)區(qū)，提高了蔬菜儲(chǔ)備調(diào)運(yùn)能力。現(xiàn)在，即使出現(xiàn)極端惡劣天氣，市場也能保證市區(qū)至少5天的蔬菜供應(yīng)。”

在菜商劉學(xué)坤的交易攤位前，他每經(jīng)手一批蔬菜，都要在電子秤的顯示屏處刷卡，并在下方錄入一組信息。“主要是產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、供貨人、供貨數(shù)量和價(jià)格等信息，這里的信息會(huì)直接上傳到市場的數(shù)據(jù)庫。”劉學(xué)坤說。據(jù)了解，2013年濟(jì)南市商務(wù)局實(shí)施了“濟(jì)南市蔬菜流通可追溯體系建設(shè)”項(xiàng)目，目前，市場的多數(shù)攤位已使用電子交易一體機(jī)，實(shí)現(xiàn)每批蔬菜的可追溯。

“由于近期天氣晴好，市場蔬菜供應(yīng)能力充足，價(jià)格穩(wěn)定，預(yù)計(jì)到春節(jié)期間，只要沒有明顯的惡劣天氣，價(jià)格就不會(huì)有大的波動(dòng)。”郝鵬說。（農(nóng)民日?qǐng)?bào)）

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