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永順柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)要把握四個(gè)著力點(diǎn)


來(lái)源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng)      分類:農(nóng)資行情      時(shí)間:2014年1月21日      閱讀次數(shù):

當(dāng)前如何讓柑桔產(chǎn)業(yè)從低谷中做大做強(qiáng),讓桔農(nóng)從傷心中重振雄心是面臨的一大難題。為此,淺談自已的四點(diǎn)看法。

一、要夯實(shí)創(chuàng)品奪牌基礎(chǔ)

任何產(chǎn)品只有質(zhì)量過(guò)硬才能克敵制勝,才能贏得市場(chǎng)、消費(fèi)者的青睞,才可能由產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐贰?ldquo;優(yōu)勝劣汰”、“人強(qiáng)不如貨硬”、“世上沒有落后的產(chǎn)業(yè),只有落后的產(chǎn)品”,說(shuō)的都是要注重產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題與道理。柑桔創(chuàng)品就是要提升品質(zhì),生產(chǎn)無(wú)公害的、綠色的、有機(jī)的優(yōu)質(zhì)果實(shí)。

在創(chuàng)品上要建立四大體系:一要建立優(yōu)質(zhì)柑桔質(zhì)量認(rèn)證和檢測(cè)檢驗(yàn)體系。以果徑大小、果面光滑度、果面著色、內(nèi)在品質(zhì)等為基礎(chǔ),在農(nóng)藥殘留、病蟲檢疫、保質(zhì)保鮮防腐技術(shù)等方面,嚴(yán)格按照無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果的要求標(biāo)準(zhǔn),制定一套適宜本地實(shí)際的切實(shí)可行的達(dá)國(guó)家或國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證和檢測(cè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要建立優(yōu)質(zhì)柑桔栽培技術(shù)體系。針對(duì)本地自然、生態(tài)、氣候、種植習(xí)慣等實(shí)際,在種植區(qū)域、品種選擇、配方施肥、節(jié)水栽培、整形修剪、病蟲害防治、采摘等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格按照本地柑桔質(zhì)量認(rèn)證體系的要求,制定出本地優(yōu)質(zhì)柑桔栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。三要建立優(yōu)質(zhì)柑桔栽培技術(shù)培訓(xùn)體系。要建立起縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組、農(nóng)戶“四級(jí)一戶”的柑桔栽培技術(shù)培訓(xùn)體系,要按照本地優(yōu)質(zhì)柑桔栽培技術(shù)體系的要求,適時(shí)對(duì)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組干部和果農(nóng)開展栽培技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)路線方針政策等內(nèi)容的培訓(xùn);同時(shí)要開辟技術(shù)咨詢及法律援助熱線,及時(shí)答疑解惑,努力提高其科學(xué)文化素質(zhì)和科學(xué)種果的水平。四要建立優(yōu)質(zhì)柑桔可持續(xù)發(fā)展體系。要加強(qiáng)對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)柑桔新品種、新技術(shù)的研究、引進(jìn)、試驗(yàn)、示范,要加大對(duì)本地適宜推廣的優(yōu)質(zhì)新品種繁育和新技術(shù)的推廣工作,要對(duì)樹勢(shì)衰弱、品種不純、產(chǎn)量低、品質(zhì)下降的柑桔園及時(shí)進(jìn)行品改;要與科研院校建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,聘請(qǐng)產(chǎn)業(yè)政策顧問(wèn)每年定期召開產(chǎn)業(yè)政策研討會(huì),及時(shí)了解國(guó)際國(guó)內(nèi)發(fā)展趨勢(shì)和開展技術(shù)科研攻關(guān),以始終形成一套突破性的關(guān)鍵技術(shù)支撐和創(chuàng)新品種,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

品牌既是產(chǎn)品的身份證,名片,更是信譽(yù)證和通行證。柑桔奪牌要抓好三點(diǎn):一要抓好優(yōu)質(zhì)柑桔的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。要嚴(yán)格按照無(wú)公害、綠色、有機(jī)等優(yōu)質(zhì)水果的產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品申報(bào)、產(chǎn)品認(rèn)證的工作原則、規(guī)范程序、資格條件和要求等抓好認(rèn)定、申報(bào)和認(rèn)證工作。二要抓好優(yōu)質(zhì)柑桔的商標(biāo)注冊(cè)與商標(biāo)保護(hù)。加強(qiáng)與工商部門的協(xié)調(diào)與溝通,切實(shí)解決優(yōu)質(zhì)柑桔在商標(biāo)注冊(cè)與保護(hù)中遇到的困難和問(wèn)題。三要抓好優(yōu)質(zhì)柑桔品牌的監(jiān)督管理。要建立健全相關(guān)制度,嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)假、冒、偽、劣的監(jiān)督檢查,對(duì)違法違規(guī)者及時(shí)曝光、依法懲處,對(duì)恪守信用者要表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

二、要延伸加工儲(chǔ)藏鏈條

首先要建立柑桔優(yōu)質(zhì)采摘及采后優(yōu)質(zhì)處理技術(shù)體系。要建立柑桔適時(shí)分期采摘、及時(shí)保鮮、機(jī)械選果分級(jí)打蠟、單果套袋、果實(shí)高中低等級(jí)包裝等技術(shù)體系,要引進(jìn)或創(chuàng)辦柑桔采后處理的生產(chǎn)線和柑桔包裝箱工廠,努力提高柑桔的商品處理率,改變散裝散運(yùn)散賣的低級(jí)銷售形式,逐步向柑桔內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良、外在包裝美觀且多規(guī)格的高級(jí)銷售形式轉(zhuǎn)變。其次要建立柑桔優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)藏技術(shù)體系。對(duì)兩個(gè)月內(nèi)能銷售或加工的柑桔可采取自然調(diào)節(jié)溫度、濕度的簡(jiǎn)易儲(chǔ)藏,對(duì)需兩個(gè)月以上銷售或加工的柑桔要采取可人為調(diào)節(jié)溫度、濕度的低溫低濕庫(kù)儲(chǔ)藏,以保證柑桔的新鮮度和降低腐爛變質(zhì)率,延長(zhǎng)供貨期,在儲(chǔ)藏上實(shí)現(xiàn)最終保值或增值。其三要建立柑桔加工體系。要?jiǎng)?chuàng)辦或引進(jìn)桔餅、桔皮、柑桔飲料、柑桔罐頭等加工企業(yè),形成中低檔果品全部走加工之路,改高、中、低檔混裝鮮果這種單一原始銷售形式為分級(jí)多規(guī)格包裝鮮果和加工品多樣化的廣渠道的現(xiàn)代銷售形式,改幾個(gè)月集中銷售和消費(fèi)為常年銷售和消費(fèi),以產(chǎn)品多樣性去占領(lǐng)市場(chǎng)、去爭(zhēng)取消費(fèi)者、去贏得銷售時(shí)間,努力提高產(chǎn)品向商品的轉(zhuǎn)化率。

三、要拓展?fàn)I銷市場(chǎng)

首先要建立專門的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和組建專門的營(yíng)銷隊(duì)伍。要建立縣有公司、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有社或協(xié)會(huì)、村有站、組有點(diǎn)的縣內(nèi)四級(jí)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和縣外有駐點(diǎn)機(jī)構(gòu)及代理商的銷售體系,并組建專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍,營(yíng)銷機(jī)構(gòu)要有固定辦公場(chǎng)所、有經(jīng)費(fèi),營(yíng)銷隊(duì)伍要懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、信息靈通、熟悉法律法規(guī)和政策。其二要確立市場(chǎng)主攻方向。鮮果市場(chǎng)在立足抓好本地農(nóng)村低端及城鎮(zhèn)中高端消費(fèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓好國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)重點(diǎn)抓好“一體兩翼”飛鳥型市場(chǎng),即以北方為軀體,以東部沿海發(fā)達(dá)及港澳地區(qū)為右翼,以西部及西南地區(qū)為左翼;國(guó)際重點(diǎn)抓好亞太和東歐等市場(chǎng)。加工市場(chǎng)要立足本縣、本州、本省企業(yè)加工,積極爭(zhēng)取省外企業(yè)加工,探索國(guó)外企業(yè)加工。要逐步提高產(chǎn)品的加工率,不斷壓縮產(chǎn)品的鮮銷率,逐步走加工增值之路。其三要積極開拓市場(chǎng)。要廣泛利用互聯(lián)網(wǎng)、電視、報(bào)刊、廣告牌、宣傳資料、節(jié)假日、農(nóng)博會(huì)、發(fā)布會(huì)、訂貨會(huì)、大型重要會(huì)議、旅游旺季等多種形式,大力宣傳推介本地優(yōu)質(zhì)柑桔,提高影響力和擴(kuò)大知名度;同時(shí)要建立柑桔銷售信息的預(yù)警預(yù)報(bào)機(jī)制,明確專人,通過(guò)因特網(wǎng)、電視、手機(jī)、資料、會(huì)議等多種形式,加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)供求信息的收集、整理、發(fā)布,切實(shí)搞好產(chǎn)銷對(duì)接,變盲目銷售、觀望等待惜售為有理、有利、有節(jié)的科學(xué)銷售。其四要大力開展柑桔產(chǎn)區(qū)水電路市場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要采取財(cái)政扶、項(xiàng)目捆、農(nóng)民積、社會(huì)投等多條腿走路的辦法,加強(qiáng)柑桔產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)生活用水、生產(chǎn)生活用電設(shè)施、公路通達(dá)通暢和園內(nèi)機(jī)耕道、閉路電視、程控電話、移動(dòng)電話、互聯(lián)網(wǎng)、集散市場(chǎng)、儲(chǔ)藏庫(kù)等建設(shè)。

四、要優(yōu)化政策環(huán)境

首先要轉(zhuǎn)變對(duì)柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作的認(rèn)識(shí)。要充分認(rèn)識(shí)到抓柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)是農(nóng)民增收致富、是應(yīng)對(duì)其它水果和外地水果挑戰(zhàn)、是鞏固和發(fā)展產(chǎn)業(yè)、是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的需要。因此,政府及職能部門要牢固樹立起抓柑桔就是抓產(chǎn)業(yè)、抓經(jīng)濟(jì)、抓致富、抓穩(wěn)定、抓發(fā)展的堅(jiān)定思想,將工作由過(guò)去的重生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到既重生產(chǎn)又重銷售的軌道上來(lái),將柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作列入重要議事日程,并納入政府對(duì)相關(guān)職能部門經(jīng)濟(jì)工作目標(biāo)管理考核的內(nèi)容。要引導(dǎo)桔農(nóng)正確的認(rèn)識(shí)有低谷就有高峰的經(jīng)濟(jì)規(guī)律,不能“因噎廢食”,不要放棄培管,更不要?dú)@。 其次要建立柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。要建立以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管縣長(zhǎng)為副組長(zhǎng),農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、財(cái)政、公安、交警、工商、信用社、交通、供銷社、石油公司等職能部門負(fù)責(zé)人為成員的產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室負(fù)責(zé)編制柑桔產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,以及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)和監(jiān)督管理及目標(biāo)管理與績(jī)效考核等。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村也要相應(yīng)成立柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。其三要捆綁部門責(zé)任。要形成縣政府總攬,柑桔辦具體抓,其它相關(guān)職能部門分頭抓的柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作責(zé)任制。相關(guān)職能部門一定要各負(fù)其責(zé),各盡其能,精誠(chéng)團(tuán)結(jié),密切協(xié)作,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)確保政策措施上下相通,左右相連,從而形成柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作的強(qiáng)大合力。要定期召開柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作調(diào)度會(huì),要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的督查,對(duì)搞得好的單位和個(gè)人要給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不力的單位和個(gè)人要給予處罰。其四要制定優(yōu)惠政策。要對(duì)從事柑桔銷售、創(chuàng)辦加工企業(yè)、創(chuàng)辦營(yíng)銷公司、建立儲(chǔ)藏庫(kù)、建立集散市場(chǎng)、購(gòu)置加工機(jī)械、新品種選育、新技術(shù)研究與推廣等工作的單位和個(gè)人進(jìn)行扶持,在簡(jiǎn)化手續(xù)、減免稅費(fèi)、優(yōu)先借貸、實(shí)行補(bǔ)貼、實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)等方面給優(yōu)惠、出實(shí)招、謀良策,切實(shí)建立柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè)的“綠色通道”,讓其傾心、安心、放心、舒心。要保障外商的人身安全和合法權(quán)益,要積極探索新形勢(shì)下柑桔生產(chǎn)補(bǔ)貼與保險(xiǎn)的機(jī)制。其五要把握正確的輿論導(dǎo)向。要多作正面地宣傳報(bào)道,對(duì)負(fù)面的要謹(jǐn)慎對(duì)待,對(duì)不確切的負(fù)面報(bào)道要及時(shí)科學(xué)避謠,并還原事實(shí)真相于人們,對(duì)相關(guān)人員要進(jìn)行責(zé)任追究。


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