奉賢建立村級(jí)食品藥品安全示范村 為百姓嚴(yán)把安全關(guān)

食品藥品安全是市民關(guān)心的一件大事，在2012年的政府實(shí)事工程中，奉賢區(qū)就明確提出要?jiǎng)?chuàng)建40個(gè)食品藥品安全示范村，從2009年起，食藥監(jiān)奉賢分局就已經(jīng)連續(xù)三年開(kāi)展了食品藥品安全示范村創(chuàng)建工作，通過(guò)三年的努力，奉賢農(nóng)村地區(qū)的食品藥品的安全管理機(jī)制以及硬件建設(shè)不斷提升，有利地推進(jìn)了全區(qū)食品藥品安全的提升。 南橋鎮(zhèn)發(fā)展村的固定辦酒場(chǎng)所，整個(gè)場(chǎng)所的面積達(dá)1200多平方米，可以一次性容納52桌客人同時(shí)吃飯，負(fù)責(zé)人告訴記者，這里的辦酒場(chǎng)所采取“自主操辦，全程監(jiān)管”的方式，不僅要求辦酒村民公示廚師、幫工資質(zhì)，同時(shí)還會(huì)安排受過(guò)培訓(xùn)的管理員，按照酒店的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)村民自行采購(gòu)的食材以及烹制流程進(jìn)行全程指導(dǎo)，而費(fèi)用只有大酒店的三分之一，所以自從2011年農(nóng)家會(huì)所開(kāi)業(yè)以來(lái)，受到了廣大村民的歡迎。 而在發(fā)展村的食品放心店內(nèi)，記者看到，店鋪雖然小，但是里面的東西卻很豐富，店主告訴記者，店里的商品都是從大潤(rùn)發(fā)等正規(guī)渠道進(jìn)貨，而價(jià)格也與外面的超市差不多，村里的百姓都樂(lè)意到這里來(lái)買(mǎi)東西。 固定辦酒場(chǎng)所、食品放心店是每個(gè)構(gòu)成每個(gè)示范村的基礎(chǔ)，自從2009年開(kāi)始實(shí)施食品藥品安全示范村至今，奉賢區(qū)目前共創(chuàng)建有像發(fā)展村這樣的食品藥品安全示范村50多家，從基層抓起完善我區(qū)食品藥品安全是食藥監(jiān)奉賢分局的主旨，而在未來(lái)五年的規(guī)劃中，全區(qū)280家村居委會(huì)都將創(chuàng)建食品藥品安全示范村。 隨著更多的食品藥品安全村的建設(shè)，農(nóng)村地區(qū)的百姓能夠更多的從創(chuàng)建中得到實(shí)惠與安全。
http://security-secrethostess.com/news/20902.htm
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