新疆:“小蜜蜂”可以做成“大產(chǎn)業(yè)”
近年來,新疆依托自然資源優(yōu)勢,大力發(fā)展“甜蜜產(chǎn)業(yè)”,蜂產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)到4.3萬噸,占全國總量的10%,產(chǎn)值超過4億元。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳黨組副書記、副廳長來景剛說:“目前,我區(qū)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展水平已躍居全國行業(yè)中上水平。蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)、蜜蜂商業(yè)化授粉、優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜生產(chǎn)、地方優(yōu)勢蜂種的保護(hù)與相關(guān)特色產(chǎn)品開發(fā)等方面工作,已走在了全國蜂業(yè)行業(yè)的前列。”
依托蜜源優(yōu)勢形成規(guī)模化養(yǎng)殖
新疆地大物博,物華天寶,被稱為“西部綠色蜜庫”。據(jù)統(tǒng)計,有蜜源植物52科、261屬、500多種(其中有50多種中藥材),現(xiàn)為養(yǎng)蜂利用的有360多種,其中主要蜜源達(dá)30多種,包括棉花、油菜、油葵、蔬菜、西甜瓜、果樹、飼草、野生山花、甘草、羅布麻、益母草、黨參、紫苜蓿等,且具有面積大、分布集中、花期長、泌蜜多、含糖量高的特點。
“蜂產(chǎn)業(yè)資源條件如此好的只有新疆和西藏。”北京早上農(nóng)業(yè)開發(fā)公司在全國細(xì)致調(diào)查對比后,給出了結(jié)論。
“更重要的是,新疆日照時間長,蜜蜂‘工作’時間也長,因此穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),而且新疆氣候干燥,蜜蜂不易得病。”自治區(qū)蜂業(yè)發(fā)展中心主任劉世東說。
近年來,新疆蜂業(yè)擺脫了多年停滯不前的局面,開始迅速崛起。截止2012年底,全疆蜂群數(shù)已從2008年的61萬群發(fā)展到90萬群,增加了47.5%;蜂產(chǎn)品產(chǎn)量也從2008年的3.3萬噸增加到4.3萬多噸,增加了30.3%;其中蜂蜜4.1萬噸,蜂花粉900多噸,蜂膠20多噸,蜂王漿40多噸,蜂蠟900多噸,蜂產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)4.3億多元,較2008年增長了32%。
目前,全疆蜂群飼養(yǎng)規(guī)模在3萬群以上的縣有12個,5千群以上規(guī)模的鄉(xiāng)有25個,千群以上規(guī)模的蜂場有35個,規(guī);B(yǎng)殖基本形成。
蜜蜂授粉成為蜂農(nóng)增收新途徑
蜜蜂作為自然界植物最理想的授粉昆蟲,不僅可以節(jié)約人工授粉的勞動力費用,減少人工授粉的不均勻性,而且還可以提高果蔬的產(chǎn)量和品質(zhì)。據(jù)調(diào)查,經(jīng)熊蜂授粉后,設(shè)施番茄增產(chǎn)34.57%至59.26%,茄子增產(chǎn)27.93%,青椒增產(chǎn)38.34%,杏商品果率達(dá)95%以上,優(yōu)質(zhì)果率達(dá)85%以上。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳黨組副書記、副廳長來景剛說:“蜜蜂授粉是一項意義重大的公益性產(chǎn)業(yè)、是養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的首要目的、是新時期建設(shè)‘資源節(jié)約型,環(huán)境友好型’大農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。”
2012年,全區(qū)蜜蜂為農(nóng)作物授粉面積已達(dá)到2180萬畝,其中為設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室大棚農(nóng)作物授粉2.2萬畝,在棉花、油菜、油葵、巴旦木、蘋果、香梨、哈密瓜、西瓜、打瓜、南瓜、草莓、番茄等主要作物上都取得了巨大的增產(chǎn)、增值效益。
昌吉市蜂農(nóng)情蜂業(yè)專業(yè)合作社理事長肖功義說,合作社統(tǒng)一規(guī)劃,在每年4月份庫爾勒香梨開花季節(jié)組織安排合作社成員將蜂群合理分布在香梨種植戶的田間地頭,香梨授粉結(jié)束就組織合作社成員將蜜蜂轉(zhuǎn)場回昌吉繼續(xù)為向日葵、葫蘆、蔬菜等農(nóng)作物授粉,“打工”收入35萬元左右。
“雖然我區(qū)在蜜蜂商業(yè)化授粉方面走在了全國的前列,但全區(qū)蜜蜂授粉的覆蓋率也還不到應(yīng)授粉作物面積的20%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有充分發(fā)揮蜜蜂授粉的效能,發(fā)展提升的空間非常大,已完全具備條件發(fā)展成為一個新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點。”來景剛說。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)多元化趨勢
“合作社成立以前,我們縣有20多戶蜂農(nóng),養(yǎng)蜂沒有組織,技術(shù)也跟不上,產(chǎn)品不好賣。”阿瓦提縣天潤蜂業(yè)合作社理事長李善忠說。2009年合作社成立之初只有10多戶蜂農(nóng),現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到近60戶,年產(chǎn)量達(dá)到600噸,全部產(chǎn)品銷往溫州。“產(chǎn)品質(zhì)量有保證,銷路就不愁了。”李善忠說。
截止2012年底,全區(qū)共有蜂業(yè)企業(yè)60多家,蜂農(nóng)合作社55家。伊犁百信草原蜂業(yè)有限責(zé)任公司蜂產(chǎn)品專賣店已打入北京、西安等大城市,新源縣濟(jì)康蜂業(yè)科技有限公司蜂產(chǎn)品進(jìn)入沃爾瑪連鎖超市,阿勒泰市梁朝友示范蜂場的規(guī);曫B(yǎng)和成熟蜜生產(chǎn)走在了全國的前列。
劉世東說:“我區(qū)蜜蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)方式已由原來的個體、家庭為單位逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榛ブM、蜂農(nóng)專業(yè)合作社等組織形式,產(chǎn)業(yè)發(fā)展也逐漸呈現(xiàn)出多元化趨勢。”
蜂產(chǎn)業(yè)崛起正當(dāng)時
據(jù)了解,國內(nèi)人均蜂蜜的年消費量不到2兩(即100克),而歐洲人均蜂蜜的年消費量達(dá)6斤(即3000克)。消費習(xí)慣、消費水平等制約著國內(nèi)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“西方國家將蜂蜜作為一種食品原料使用,扮演了代糖品的角色,這些國家的蛋糕、餅干、面包等多種食品,均用蜂蜜作為生產(chǎn)原料,例如在日本,在食品生產(chǎn)中使用蜂蜜的量就很大。”業(yè)內(nèi)人士分析。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,目前中國對天然保健食品的需求越來越大。同時,隨著人們渴望回歸自然,返樸歸真的世界潮流,各地特色蜂蜜的挖掘研究不斷加強(qiáng),逐步成為蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新的亮點,新疆蜂產(chǎn)品以其特有的清香、色澤和保健功能強(qiáng)越來越受到消費者青睞。
2012年,北京早上農(nóng)業(yè)開發(fā)公司入駐尼勒克縣,投資成立伊犁早上蜂業(yè)有限公司,建立了企業(yè)+合作社+基地+蜂農(nóng)的產(chǎn)業(yè)模式,以合作社為基礎(chǔ),生產(chǎn)自然成熟蜜。“我們的產(chǎn)品定位于‘高端、特色、珍稀’,將主要以出口為主。”伊犁早上蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理邵永榮說。
有“亞洲養(yǎng)蜂第一人”之稱的梁朝友目前養(yǎng)蜂3500箱,年產(chǎn)量200萬噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、德國、馬來西亞、加拿大等地。他生產(chǎn)的成熟蜜質(zhì)量好,價格高,一般市場售價為400元/公斤,最高可賣到1380元/公斤。
“未來的發(fā)展方向是巢蜜和成熟蜜。”劉世東說,新疆應(yīng)以預(yù)防為主,用新技術(shù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)蜂,避免在生產(chǎn)期間盲目用藥或亂用藥;應(yīng)積極利用自然條件建立有機(jī)養(yǎng)蜂基地、有機(jī)養(yǎng)蜂場,保護(hù)自然蜜粉源植物,營造良好的生態(tài)環(huán)境;選用和培育優(yōu)良抗病蜂種、定期對養(yǎng)蜂場的生產(chǎn)用具及包裝容器進(jìn)行消毒處理或更新,以保證蜂產(chǎn)品質(zhì)量;大力發(fā)展有機(jī)蜂產(chǎn)品,加強(qiáng)與國內(nèi)外企業(yè)的合作,積極開辟國內(nèi)、國際兩個市場,以此為契機(jī),做大、做強(qiáng)我區(qū)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè),真正把新疆優(yōu)質(zhì)蜜粉源資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
http://security-secrethostess.com/news/20350.htm
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