荊州蔬菜價(jià)格降勢(shì)猛 臨近底谷

入冬以來，受全國(guó)市場(chǎng)行情影響，荊州蔬菜價(jià)格大幅下跌，導(dǎo)致不少菜農(nóng)遭受損失。菜賤傷農(nóng)，不僅是一種現(xiàn)象，更是一個(gè)信號(hào)，標(biāo)志著荊州蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)瓶頸期，迫切需要尋求解決之道。
無法及時(shí)獲得市場(chǎng)信息，缺乏有效指導(dǎo)是導(dǎo)致菜農(nóng)過度擴(kuò)大種植面積，致使市場(chǎng)供需失衡，蔬菜價(jià)格快速下跌的主要原因。只有及時(shí)向菜農(nóng)提供預(yù)警信息才能有效防范市場(chǎng)供需失衡。目前荊州采用的是先統(tǒng)計(jì)種植面積，然后再發(fā)布產(chǎn)量過剩預(yù)警信息的方式。
荊州市綠康蔬菜合作社位于沙市區(qū)岑河鎮(zhèn)，這個(gè)合作社近三年來都沒有發(fā)生過因?yàn)槟骋黄贩N蔬菜產(chǎn)量過剩而滯銷的現(xiàn)象。而這其中的訣竅，卻全在于一塊簡(jiǎn)單的黑板。
對(duì)于綠康合作社的做法，農(nóng)業(yè)局的工作人員認(rèn)為可以推廣。但是就目前荊州農(nóng)業(yè)合作社的整體情況來看，情況卻不容樂觀。截至目前，荊州共有農(nóng)業(yè)合作社1582家，其中大概有20%處于冬眠狀態(tài)，沒有為社員提供任何生產(chǎn)服務(wù)。
缺乏市場(chǎng)預(yù)測(cè)、產(chǎn)能過剩僅僅只是菜賤傷農(nóng)的表層原因。實(shí)質(zhì)上，無論是信息發(fā)布滯后、農(nóng)超對(duì)接不順、還是中間流通環(huán)節(jié)成本過高，在執(zhí)行環(huán)節(jié)上都有一個(gè)共同的問題，那就是一家一戶的蔬菜生產(chǎn)方式。零散的生產(chǎn)方式讓菜農(nóng)和超市、市場(chǎng)流通、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)之間的溝通成本居高不下。
盡管造成菜賤傷農(nóng)問題的是市場(chǎng)機(jī)制，但是解決菜賤傷農(nóng)問題最重要的一環(huán)卻不在于市場(chǎng)，而在于如何使菜農(nóng)聯(lián)合起來，提高整體抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
組織專業(yè)合作社，改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，其關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)土地能夠?qū)崿F(xiàn)順利流轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜種植規(guī)模和品種的科學(xué)規(guī)劃。像綠康合作社這樣規(guī)模的合作社在荊州僅有兩家，但是其自有的生產(chǎn)基地也僅500畝，才占其社員種植面積的十一分之一。
目前，荊州正在啟動(dòng)新一輪“菜籃子工程”，在工程的實(shí)施過程中，對(duì)于合作社的扶持力度將會(huì)進(jìn)一步加大，同時(shí)農(nóng)超對(duì)接、直供銷售店、蔬菜應(yīng)急儲(chǔ)備、蔬菜加工企業(yè)等市場(chǎng)體系建設(shè)也將逐步完善，而這些措施能否順利完成，對(duì)于菜賤傷農(nóng)問題的解決將起到至關(guān)重要的作用。
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