蔬菜價(jià)格回升 豬肉價(jià)跌破11元

閱讀提示
昨天，到超市第十五次采價(jià),走訪了大潤(rùn)發(fā)、樂(lè)購(gòu)、歐尚、樂(lè)天瑪特、沃爾瑪5家大型超市，分別對(duì)超市內(nèi)的大米、5l裝大豆油、5l裝菜籽油（金龍魚/福臨門）、豬肉、雞蛋、大蒜、白糖、鯽魚、胡蘿卜、金橘和柚子，共計(jì)11種產(chǎn)品的價(jià)格作了采價(jià)，均選取了各超市內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品的最低價(jià)格。
肉價(jià)持續(xù)下降
一個(gè)月已降1元/斤
中國(guó)江蘇網(wǎng)12月5日訊：昨天，在采價(jià)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪超市的豬肉最低價(jià)格跌破了11元，從上周的11.5元/500g，下降至10.9元/500g，豬肉進(jìn)入“10時(shí)代”。查看了近一個(gè)月的采價(jià)數(shù)
據(jù)后發(fā)現(xiàn)，從11月6日起，我市各大超市內(nèi)的豬肉價(jià)格就呈現(xiàn)了不斷下降的趨勢(shì)，雖然每周豬肉的均價(jià)下降約為0.2元/500g，但是經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的持續(xù)下降，超市豬肉的均價(jià)由11月6日的12.61元/500g，下降至12月4日的11.672元/500g。也從樂(lè)購(gòu)超市了解到，從本周開始，超市內(nèi)的豬肉價(jià)格也將進(jìn)一步走低。
“最近進(jìn)價(jià)都一直在跌，所以超市的價(jià)格都一直在隨著下降�！背�市鮮肉區(qū)負(fù)責(zé)人告訴我們，“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的價(jià)格變動(dòng)往往比超市要滯后一些，因?yàn)槌�市的許多貨每天都根據(jù)進(jìn)價(jià)在改變，但是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可能不會(huì)變化那么快，可能進(jìn)價(jià)要持續(xù)下降了一段時(shí)間，降價(jià)才會(huì)體現(xiàn)出來(lái)�！�
我們?cè)谧蛱斓牟稍L中也了解到，一些市民開始選擇一些品牌豬肉或者黑豬肉。市民張先生對(duì)我們說(shuō)，“現(xiàn)在我們家吃豬肉一般吃黑豬肉，覺(jué)得更香一些�！背�市負(fù)責(zé)人告訴我們，吃何種豬肉還是看個(gè)人喜好，現(xiàn)在普通豬肉仍然是眾多市民的選擇，“因?yàn)楫吘蛊放曝i肉和黑豬肉價(jià)格要比普通豬肉高出3-5元/500g。”
菜籽油品種繁多
怎樣選購(gòu)令人頭疼
在本次比價(jià)中，我們選取了金龍魚、福臨門這兩種品牌的菜籽油比較，發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)上菜籽油品種繁多，僅福臨門的菜籽油品牌就有三種：

一級(jí)菜籽油、ae濃香菜籽油、家香味壓榨菜籽油，價(jià)格也是依次遞增，分別為59元、65元、67元。一位正在選購(gòu)食用油的市民告訴我們，雖然食用油品種多了是好事，但是怎樣選購(gòu)也令人頭疼了。
市民高女士表示，她比較偏愛(ài)為家人選購(gòu)添加了維生素或者壓榨的食用油，“畢竟一等價(jià)錢一等貨，價(jià)格高一點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該會(huì)好一點(diǎn)吧�！蔽覀兛吹�，在再三比較后，她拿了一桶標(biāo)著“強(qiáng)化維a，添加維e”的菜籽油離去。
胡蘿卜大量上市
蔬菜價(jià)格小幅上揚(yáng)
最近，正是胡蘿卜大量上市時(shí)期，在本次比價(jià)中，胡蘿卜售價(jià)最低的超市為沃爾瑪超市，0.9元一斤。一位市民選購(gòu)了大半袋子，他告訴我們，雖然現(xiàn)在胡蘿卜一年四季都有了，但是之前上市的蘿卜都比較大，做菜比較合適，現(xiàn)在應(yīng)時(shí)的胡蘿卜長(zhǎng)得細(xì)，吃起來(lái)又嫩又甜，家里的小孩子很喜歡。
據(jù)商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上周蔬菜價(jià)格總體呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，蔬菜平均價(jià)格為4.25元/公斤，較上周平均上漲了18%。參與監(jiān)測(cè)的10種蔬菜，有1種價(jià)格持平，占10%；9種價(jià)格上揚(yáng)，占90%。
與前一周相比，價(jià)格持平的是青菜1.6元/公斤，圓白菜、生菜、芹菜、西紅柿、刀豆、黃瓜、西蘭花、豇豆、土豆，分別上漲了10.82%至25.18%不等，價(jià)格小幅上漲的原因主要是氣溫下降，部分蔬菜受季節(jié)影響品種減少，勞動(dòng)力成本提高。禽蛋、豬肉及肉制品價(jià)格較上周持平。
有此一說(shuō)
年底肉價(jià)或反彈 但反彈力度有限
網(wǎng)上有消息說(shuō)，近來(lái)季節(jié)轉(zhuǎn)換，生豬呼吸道疾病恐多發(fā)，養(yǎng)殖戶爭(zhēng)先將生豬提前出欄，市場(chǎng)供應(yīng)量增大，價(jià)格因此下滑。供應(yīng)量增加不會(huì)持續(xù)很久，生豬價(jià)格暴跌可能性不大，眼下的豬肉價(jià)格下跌還沒(méi)構(gòu)成周期性趨勢(shì)，真正值得重視的是明年。
而部分業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為，目前豬肉價(jià)格下跌只是暫時(shí)的下跌，并沒(méi)有真正到達(dá)“豬周期”拐點(diǎn)。本輪跌勢(shì)或持續(xù)到年底，但不會(huì)出現(xiàn)較大跌幅，在冬季需求旺季及元旦、春節(jié)到來(lái)之前，價(jià)格仍會(huì)有所反彈，但突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性已經(jīng)不大，反彈力度有限。
免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們立即刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與農(nóng)資電子畫冊(cè)網(wǎng)無(wú)關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。