糧食作物增產(chǎn)有限 今年全球食品價(jià)格難以下降

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和美國農(nóng)業(yè)部最新的報(bào)告，今后幾個(gè)月是決定今年主要作物的關(guān)鍵月份，但糧食作物整體上增產(chǎn)有限已成定局。2011年全球食品價(jià)格難以下降。

不利的氣候條件導(dǎo)致作物減產(chǎn)，減產(chǎn)導(dǎo)致糧價(jià)上升。歐洲地區(qū)由于持續(xù)的干旱導(dǎo)致作物嚴(yán)重減產(chǎn)。法國咨詢分析機(jī)構(gòu)“戰(zhàn)略谷物”下調(diào)了今年歐盟糧食產(chǎn)量預(yù)測值。該機(jī)構(gòu)指出，今年春季干旱一直持續(xù)到5月，達(dá)到了作物所能忍受的臨界水平。雖然6月開始降雨，但是為時(shí)已晚，不能從根本上改變減產(chǎn)的命運(yùn)，法、英等國都面臨嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。戰(zhàn)略谷物預(yù)測小麥至少減產(chǎn)600噸，是糧食中損失最大的作物，2011年歐盟小麥總產(chǎn)量估測值為1.256億噸，在去年的基礎(chǔ)上下降了1個(gè)百分點(diǎn)。美國的中部和南部也經(jīng)歷了干旱天氣，由此影響了冬麥的收成。但美國和加拿大有些地區(qū)過多的雨水又阻礙了春季的播種。2010年10月份以來，中國的華北、黃淮等冬小麥主產(chǎn)區(qū)基本無有效降水，干旱發(fā)生面積大。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，截至2月24日，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅8省冬小麥?zhǔn)芎得娣e8567萬畝，其中嚴(yán)重受旱面積1567萬畝。

石油價(jià)格上升和美元貶值推高了糧價(jià)。上升的油價(jià)從兩個(gè)方面推高糧價(jià)：第一，油價(jià)上升推高了化肥和運(yùn)輸?shù)某杀尽５诙�，油價(jià)上升推高了生物燃料的需求，從而增加了對糧食的需求。美元貶值使非美元定價(jià)的糧食作物價(jià)格更低，使供給平衡發(fā)生轉(zhuǎn)變，增加需求，推高價(jià)格。同時(shí)，美元貶值使出口糧食的國家在轉(zhuǎn)換為本幣后的收入減少，從而導(dǎo)致糧食出口國增加存量，減少供給。美元貶值使糧食進(jìn)口國增加進(jìn)口，推高糧食需求。

玉米、大豆和小麥存量的減少支持了糧價(jià)上升。目前全球范圍內(nèi)，玉米、大豆和小麥等主要作物的存量數(shù)很低，這種供給局面支持了糧價(jià)上升。這種格局也會(huì)增加糧價(jià)的波動(dòng)，預(yù)期的有限供給，或需求增加的可能性，都會(huì)推高食價(jià)。同時(shí)，預(yù)期糧價(jià)的上升也會(huì)刺激播種面積的擴(kuò)大。南半球國家目前已增加谷物和大豆的產(chǎn)出。這些國家的產(chǎn)出增加抵消了不利氣候國家的糧食減產(chǎn)，但也會(huì)增加價(jià)格的波動(dòng)。

基于上述的分析，我們可以認(rèn)為，2011年全球糧價(jià)難以下降。具體地說，第一，小麥價(jià)格不太可能下降。雖然2011年的小麥價(jià)格不會(huì)達(dá)到2008年的水平，但是2011年全球的產(chǎn)量估計(jì)在6.7億噸，這一產(chǎn)量不足以滿足全球的需求上升。第二，玉米價(jià)格繼續(xù)處于高位。2011年全球的玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.2億噸，由于發(fā)展中國家增加了玉米的需求，所以，玉米價(jià)格超過2008年的水平已成定局。第三，大米價(jià)格穩(wěn)定。雖然大米價(jià)格比去年上升，但由于大米產(chǎn)出的增長超過了消費(fèi)增長，大米價(jià)格趨向穩(wěn)定。

分析2011年國際糧價(jià)的走勢應(yīng)使我們清晰地看到，國內(nèi)控制通貨膨脹的嚴(yán)峻形勢。2010年中國糧食市場傳統(tǒng)的進(jìn)出口格局正在發(fā)生重大改變。作為中國傳統(tǒng)優(yōu)勢品種玉米、小麥、水稻等谷物主糧進(jìn)口量大幅增加，中國逐漸成為主要糧食品種的凈進(jìn)口國，預(yù)計(jì)2011年度國內(nèi)糧食從部分出口轉(zhuǎn)向全面進(jìn)口的貿(mào)易趨勢可能會(huì)更加明顯。因此，國際糧價(jià)的上升也將傳遞給中國國內(nèi)。糧價(jià)上升最不利于低收入者家庭，食品支出的增加將抑制人們對其他產(chǎn)品的消費(fèi)。（朱穎）
http://security-secrethostess.com/hangqing/213.htm
歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請保留以上網(wǎng)址