芹菜價(jià)格高漲 供不應(yīng)求

生姜、大蒜等一些蔬菜價(jià)格近來(lái)的大起大落，讓很多菜農(nóng)感到無(wú)所適從。但是，記者近日在山東省平度市采訪發(fā)現(xiàn)，這里出產(chǎn)的馬家溝芹菜不僅賣出了高價(jià)，而且數(shù)年來(lái)一直供不應(yīng)求。
馬家溝芹菜以位于平度李園街道的東、西馬家溝村而得名，這里出產(chǎn)的芹菜翠里透黃，嫩脆無(wú)渣，汁多微甜。
“我們這里經(jīng)過(guò)加工的、包裝好的芹菜能賣到三四十塊錢一斤�！逼蕉壤顖@街道馬家店村農(nóng)民侯衛(wèi)強(qiáng)說(shuō)，“自２００３年我們這里大規(guī)模發(fā)展芹菜產(chǎn)業(yè)以來(lái)，芹菜價(jià)格由原來(lái)的兩三毛一斤逐漸提高，基本上每年提高１０％左右，且始終供不應(yīng)求�！�
侯衛(wèi)強(qiáng)說(shuō)：“我原來(lái)在市里開(kāi)網(wǎng)吧，每年也能掙七八萬(wàn)元，后來(lái)不干了，回家種芹菜。今年我種了近３０畝，每畝純收入能有兩萬(wàn)元。”
在平度市，與侯衛(wèi)強(qiáng)一樣靠種芹菜發(fā)家致富的菜農(nóng)有很多。據(jù)平度市農(nóng)業(yè)局介紹，２００２年，平度芹菜種植面積為５０００畝，２０１０年達(dá)到３００００畝，總產(chǎn)達(dá)到９萬(wàn)噸。與此同時(shí)，生產(chǎn)效益大幅提高。２００２年，農(nóng)民種植一畝芹菜收入僅２０００元左右，現(xiàn)在畝收入是以前的１０倍。
高價(jià)芹菜何以依然供不應(yīng)求？這里的芹菜價(jià)格為何沒(méi)有像生姜、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一樣如坐過(guò)山車般大起大落？記者采訪發(fā)現(xiàn)，馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠的是四種力量：

一是品質(zhì)，二是品牌，三是政府，四是網(wǎng)絡(luò)。
品質(zhì)是根本�！拔覀冞@里土壤里鈣、鎂、硼等元素含量高，有利于芹菜生長(zhǎng)；種的芹菜是多年精心培育出的‘平馬一號(hào)’，品種優(yōu)良；種植過(guò)程中，基本不用化肥，用的是雞糞、土雜肥等；不用農(nóng)藥，靠給芹菜噴灑草木灰和發(fā)酵的牛奶提高抗病能力。所以我們的芹菜口味才能與眾不同�！蔽黢R家溝村村民馬緒龍說(shuō)。
品牌是保證。產(chǎn)品質(zhì)量再好，也需要品牌包裝。據(jù)李園街道辦事處主任陳勇介紹，馬家溝芹菜２００５年獲農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證，２００７年被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。為擴(kuò)大馬家溝芹菜的品牌影響力，自２００６年開(kāi)始，平度市每年１２月中旬都會(huì)舉辦馬家溝芹菜文化節(jié)。
政府是支撐。在馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，當(dāng)?shù)卣�府有意識(shí)地搭建平臺(tái)，培育市場(chǎng)�！拔覀兘M織菜農(nóng)成立了十多個(gè)芹菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社，通過(guò)合作社來(lái)組織生產(chǎn)、銷售，并保證產(chǎn)品質(zhì)量，從而避免芹菜產(chǎn)業(yè)無(wú)序發(fā)展。為了暢通銷售渠道，我們還協(xié)助菜農(nóng)和相關(guān)企業(yè)與沃爾瑪超市進(jìn)行‘農(nóng)超對(duì)接’，并開(kāi)展馬家溝芹菜區(qū)域?qū)�營(yíng)代理權(quán)拍賣�！标愑抡f(shuō)，“為防止芹菜價(jià)格大起大落，我們年內(nèi)將出臺(tái)馬家溝芹菜‘指導(dǎo)價(jià)’，讓菜農(nóng)有個(gè)參考。”
網(wǎng)絡(luò)是助手。“四年前我就開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，我現(xiàn)在４０％的產(chǎn)品是在網(wǎng)絡(luò)上銷售的�！瘪R緒龍說(shuō)，“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成本低，地域廣，村里與我一樣在網(wǎng)上賣菜的人越來(lái)越多，今后網(wǎng)上銷售將成為主渠道。”
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