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糖化酶|別名:淀粉葡糖苷酶


編號:23703    發(fā)表日期:2014年11月10日    閱讀次數(shù):196    發(fā)布者:胡經(jīng)理

公司介紹:

武漢市合中生化制造有限公司是以生產(chǎn)精細化工、香精香料、食品添加劑等集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售為一體的高科技化工企業(yè)。公司位于武漢市江夏區(qū)金口鎮(zhèn) ,交通十分便捷。工廠占地面積 300 畝,廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔,布局合理,擁有各式gmp標準下的大、中型生產(chǎn)車間及其鋪助廠房,并配備先進儀器設(shè)備的質(zhì)檢和研究中心。其質(zhì)量及技術(shù)含量均達到國內(nèi)先進水平,預(yù)計年產(chǎn)值可達10億元人民幣。公司擁有自主進出口權(quán),產(chǎn)品暢銷全國各地,并出口到歐美及東南亞20多個國家和地區(qū),備受國內(nèi)外用戶的青睞。 合中化工倡導(dǎo)“以人為本、科技領(lǐng)先、服務(wù)社會”的企業(yè)理念,堅持走“科技聯(lián)姻”之路,立足高標準、新技術(shù)、高質(zhì)量。公司擁有一批從事化工管理、生產(chǎn)、開發(fā)的高科技人才,各類專業(yè)技術(shù)人員占公司總?cè)藬?shù)的30%,致力于高新技術(shù)產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn),將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品推向市場。公司視質(zhì)量為企業(yè)之生命,采用完善的質(zhì)量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計等高效、高靈敏度的分析儀器,并已通過 iso9001質(zhì)量體系認證。公司秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念,以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場的需求。我們"合中人"永遠迎接市場的挑戰(zhàn)! 真誠歡迎海內(nèi)外客戶來洽談貿(mào)易,合作經(jīng)營,共創(chuàng)輝煌!

產(chǎn)品介紹:

糖化酶|別名:淀粉葡糖苷酶 英文名稱 glucoamylase 中文別名:淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-α-d-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-α-葡糖苷酶,酸性麥芽糖酶;α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 ec 3.2.1.3 cas號:9032-08-0 性狀:近白色至淺棕色無定型粉末,或為淺棕色至深棕色液體。 酶活力:固體5萬u/g,10萬u/g 液體10萬u/ml,20萬u/ml 包裝:25kg/袋 25kg/桶 質(zhì)量標準:國家標準 作用: 1、淀粉糖工業(yè):原料經(jīng)液化后,調(diào)ph值到4.0-4.5左右,冷卻到60℃,加糖化酶,參考用量為100-300單位/克原料,保溫糖化。 啤酒工業(yè):在生產(chǎn)“干啤酒”時在糖化或發(fā)酵前加入糖化酶,可以提高發(fā)酵度。 2、釀造工業(yè):在白酒、黃酒、曲酒等酒類生產(chǎn)中,以酶代曲,可以提高出酒,并應(yīng)用于食醋工業(yè)。 3、其他工業(yè):在味精、抗菌素、檸檬酸等其他工業(yè)應(yīng)用時,淀粉液化冷卻到60℃,調(diào)ph4.0-4.5,加糖化酶,參考用量100-300單位/克原料。 注意事項 本品使用時最適ph4.0-4.5,淀粉糖和味精生產(chǎn)時應(yīng)先調(diào)ph,后加酶糖化。用酶量隨原料、工藝不同而變化,要縮短糖化時間需增加用量。 淀粉質(zhì)原料必須與酶充分接觸,接觸面積大,時間長,效果好。間歇糖化要攪拌充分,連續(xù)化必須流量均勻。溫度需嚴格控制60℃-62℃,保溫時溫度均勻,嚴禁短期高溫。 運輸、貯存:本品對溫度、光線、濕度都很敏感,運輸貯存時盡可能做到避免曝曬、高溫、潮濕、保持清潔、陰涼和干燥,能低溫保存更好 價格:酶活力10萬u/ml 8.9/kg;酶活力20萬u/ml 15/kg

聯(lián)系方式:

聯(lián) 系 人:胡經(jīng)理

聯(lián)系電話:18872220816

qq號碼:2355779441

電子郵箱:ycwlb035@ycphar.com

聯(lián)系地址:湖北省武漢市武昌區(qū)千家街58號

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