殼聚糖|別名:甲殼胺;脫乙酰甲殼質(zhì)
武漢市合中生化制造有限公司是以生產(chǎn)精細(xì)化工、香精香料、食品添加劑等集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售為一體的高科技化工企業(yè)。公司位于武漢市江夏區(qū)金口鎮(zhèn) ,交通十分便捷。工廠占地面積 300 畝,廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔,布局合理,擁有各式gmp標(biāo)準(zhǔn)下的大、中型生產(chǎn)車間及其鋪助廠房,并配備先進(jìn)儀器設(shè)備的質(zhì)檢和研究中心。其質(zhì)量及技術(shù)含量均達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)10億元人民幣。公司擁有自主進(jìn)出口權(quán),產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并出口到歐美及東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),備受國(guó)內(nèi)外用戶的青睞。 合中化工倡導(dǎo)“以人為本、科技領(lǐng)先、服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)理念,堅(jiān)持走“科技聯(lián)姻”之路,立足高標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、高質(zhì)量。公司擁有一批從事化工管理、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)的高科技人才,各類專業(yè)技術(shù)人員占公司總?cè)藬?shù)的30%,致力于高新技術(shù)產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn),將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。公司視質(zhì)量為企業(yè)之生命,采用完善的質(zhì)量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效、高靈敏度的分析儀器,并已通過(guò) iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。公司秉承“坦誠(chéng)、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場(chǎng)的需求。我們"合中人"永遠(yuǎn)迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)! 真誠(chéng)歡迎海內(nèi)外客戶來(lái)洽談貿(mào)易,合作經(jīng)營(yíng),共創(chuàng)輝煌!
產(chǎn)品介紹:殼聚糖|別名:甲殼胺;脫乙酰甲殼質(zhì) 英文名稱 chitosan 別名:甲殼胺;脫乙酰甲殼質(zhì);可溶性甲殼質(zhì);幾丁聚糖;脫乙酰幾丁質(zhì);聚氨基葡糖 cas: 9012-76-4 脫乙酰度:85% 90% 95% 水分: ≤10% 灰分: ≤1.0 分子式: (c6h11no4)n 物化性質(zhì):殼聚糖(chitosan),也稱幾丁聚糖,學(xué)名為β-1,4-聚-葡萄糖胺,由阿拉斯加深海雪蟹經(jīng)脫鈣、脫蛋白、 脫色、脫乙酰等工藝加工而成,有人體第六生命要素之美譽(yù)。 外觀:食品級(jí)白色粉末,高密度的淡黃色粉末 1、做為食品中的抗菌劑。殼聚糖以及它的一些衍生物都具有很好的抗菌活性,能夠有效一直一些細(xì)菌、真菌和病毒的生長(zhǎng)繁殖。 2、做為水果蔬菜的保鮮劑。水果蔬菜要想既保持它的口感,又要保證它們的營(yíng)養(yǎng),采取合理的保險(xiǎn)手段非常重要,特別是對(duì)于那些需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)墓邅?lái)說(shuō),保險(xiǎn)工作就更加的重要了。 使用殼聚糖對(duì)涂抹保鮮,而膜層又具有很好的通透性和阻水性,有效抑制了果蔬的呼吸環(huán)境,減弱了了它們的呼吸代謝作用,同時(shí)水分的散失也大大降低,使得果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和外觀都得到了很好的保護(hù)。 3、抗氧化劑。肉類食品放久了往往會(huì)出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象,使得肉制品的口味和營(yíng)養(yǎng)都大大的損失了,使用了殼聚糖處理過(guò)的肉制品,其抗氧化能力大大的增強(qiáng),如今很多肉制品的保險(xiǎn)中能夠都會(huì)用到殼聚糖。 4、果汁的澄清劑。果汁中含的維生素和和各種礦物質(zhì)都比較多,存放久了經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象,加入一定令的殼聚糖,能夠有效避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,使得果汁得到很好的凈化,同時(shí)也保住了果汁的色澤和口感。 價(jià)格:脫乙酰度95% 135/kg 脫乙酰度90% 115/kg
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