墨西哥玉米草為一年生草本植物，株高2米~3米，分蘗力強(qiáng)，每叢有30個分枝~60個分枝，有的達(dá)90多個分枝；莖稈粗壯，枝葉繁茂，質(zhì)地松脆，具有甜味，是牛、羊、兔、豬的極佳青飼料。墨西哥玉米草耐酸、耐水肥、耐熱，適于我國大部分農(nóng)區(qū)種植，生育期為200天~230天，一年可割7次~8次，畝產(chǎn)青莖葉2.5萬公斤~3萬公斤，其粗蛋白含量13.68、粗纖維含量22.73、賴氨酸含量0.42。用其飼喂奶牛，每頭日均產(chǎn)奶量比喂普通青飼料提高4.5，種1畝墨西哥玉米草，相當(dāng)于種8畝~10畝普通玉米。墨西哥玉米草可育苗移栽，也可直播。行株距50厘米×30厘米，每畝5000株穴~6000株穴，每穴2粒~3粒，穴深2厘米，每畝用種4斤。苗長到高50厘米，可第一次刈割，留茬比原茬高1厘米~1.5厘米