佛手瓜種苗|佛手瓜種子佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛(ài)。根為弦線狀須根，側(cè)根粗長(zhǎng)，第2年后可形成肥大塊根；莖為蔓性，長(zhǎng)10m以上，分枝性強(qiáng)，節(jié)上著生葉片和卷須；葉互生，葉片與卷須對(duì)生，葉片呈掌狀五角形，葉全緣、綠色或深綠色；雌雄同株異花，異花傳粉，蟲(chóng)媒花；果實(shí)梨形，有明顯的縱溝5條，瓜頂有一條縫合線，果色為綠色至乳白色，單瓜重250～500g，果肉白色；種子扁平，紡錘形，無(wú)休眠期。喜溫、耐熱、不耐寒。生長(zhǎng)適溫為12～25℃，超過(guò)30℃生長(zhǎng)受到抑制，極端高溫為40℃，低于5℃會(huì)產(chǎn)生寒害；適于中等光強(qiáng)，耐蔭；要求空氣濕潤(rùn)；適于在土質(zhì)肥沃和保肥保水力強(qiáng)的土壤上生長(zhǎng)。果實(shí)、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名符其實(shí)的無(wú)公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強(qiáng)纖維的來(lái)源，用來(lái)加工繩。果實(shí)含鋅較高，對(duì)兒童的智力發(fā)育、男女不育癥、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。生長(zhǎng)20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質(zhì)最佳。果型優(yōu)美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。功效：佛手瓜在瓜類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富，常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)道，鋅對(duì)兒童智力發(fā)能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜對(duì)男女因營(yíng)養(yǎng)原因引起的不育癥，尤其對(duì)男士性功能衰退有益。