益腦健身-西洋菜 豆瓣菜種子
公司主營(yíng):野菜種子:薺菜、面條菜、蒲公英、人參菜、薄荷、豆瓣菜、木耳菜、馬齒莧、芝麻菜、冬寒菜、番杏、補(bǔ)腎菜等種子,保健蔬菜種苗:救心菜、柳蒿、補(bǔ)血菜、菊花腦、馬蘭頭、長(zhǎng)命菜、苦菜、魚(yú)腥草、田七等種苗,觀賞食用瓜果:變色瓜,砍瓜,長(zhǎng)絲瓜,蛇瓜,爬瓜,巨型大南瓜種子,玩具南瓜種子32種,葫蘆種子12種,觀賞番茄種子,觀賞辣椒種子,黑玉米,黑花生,紫薯,香椿,水果玉米等種子 十字花科(cruciferae)豆瓣菜屬中的栽培種,一二年生水生草本植物。屬名nasturtiumr.br.,別名西洋菜、水han菜、水田芥。染色體數(shù)2n2x32-64。每100g嫩莖葉約含水分93g、維生素c79mg及蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。做沙拉、盤(pán)菜配料或湯料。種子含油24,可制工業(yè)用油。原產(chǎn)地中海東部,南亞熱帶地區(qū)也有野生種。公元77年左右羅馬人和波斯人首先利用。14世紀(jì)初英國(guó)和法國(guó)有栽培,以后傳到美國(guó)、南非、澳大利亞和新西蘭,1780年前后傳入日本。現(xiàn)已分布熱帶地區(qū)許多國(guó)家,中國(guó)廣東、廣西、臺(tái)灣、上海、福建、四川、云南等地都有栽培,其中以廣東栽培歷史最久,栽培面積最大。植物學(xué)性狀:淺根系,莖節(jié)易發(fā)生不定根,莖橫切面圓形,綠色,分枝多,匍匐生長(zhǎng)。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉片1-4對(duì),卵圓或近圓形,寬約2cm,頂端小葉較大,濃綠色,氣溫低時(shí)變?yōu)榘底仙?偁罨ㄐ,兩性花,?xì)小,花冠白色。莢果含多數(shù)種子,種子細(xì)小,扁圓形,黃褐色,千粒重1g左右。豆瓣菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉菜,但鮮為人知,一直得不到應(yīng)有的推廣。測(cè)定結(jié)果指出,蛋白質(zhì)含量達(dá)2.9,這在綠葉菜中是不可多得的;胡蘿卜素含量達(dá)9.6毫克,在蔬菜大家族中首屈一指;維生素c含量為51毫克,為番茄的2.7倍。據(jù)有關(guān)人士反映,豆瓣菜涼性,常食能晴肺熱,利尿,有保健功能。豆瓣菜脆嫩爽口,清香誘人,作湯或炒食均宜。豆瓣菜十分鮮嫩,不宜烹得過(guò)爛,既影響口感,又造成營(yíng)養(yǎng)損失。國(guó)外有報(bào)道說(shuō),豆瓣菜能干擾卵子著床阻止妊娠,可作為避孕、通經(jīng)及流產(chǎn)的輔助食物使用。豆瓣菜性寒,能清熱止咳,故寒性咳嗽者不要食用。豆瓣菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面,其中超氧化物岐化酶(即sod)的含量很高,還含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。豆瓣菜有通經(jīng)的作用,并能干擾卵子著床,阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥潤(rùn)肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脫發(fā)和壞血病。在伊朗,人們認(rèn)為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。栽培技術(shù):豆瓣菜在各種土壤中均可種植,以粘壤土和壤土較適宜,耕作層深10-12cm,適中性土壤(ph值為6.5-7.5)。注意輪作,栽培前結(jié)合施基肥進(jìn)行土壤犁翻耕耙。豆瓣菜主要用嫩莖繁殖。如果用種子繁殖,需先育苗。中國(guó)華南地區(qū)于8月播種,苗期保持濕潤(rùn),9月苗高15-20cm后便可割取嫩莖移植,株行距3×10cm。定植時(shí)須使種苗基部淺埋土中。豆瓣菜的生長(zhǎng)周期很短,從定植到采收約需20-30天。15-25℃時(shí)生長(zhǎng)良好,20℃左右生長(zhǎng)迅速且品質(zhì)好;10℃以下生長(zhǎng)緩慢,能忍受短時(shí)間霜凍;30℃以上生長(zhǎng)困難,易發(fā)生病害;薯毘渥,一般不追肥,無(wú)基肥的可在定植后追肥一次。隨植株生長(zhǎng)加深水層,至生長(zhǎng)盛期保持5-7cm水深。水層過(guò)深,植株易徒長(zhǎng),不定根多,莖葉變黃;水層過(guò)淺,新莖易老化,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。豆瓣菜喜光,光照不足或栽植過(guò)密,莖葉生長(zhǎng)纖弱。采收時(shí),按栽培面積的1-4留種苗作繁殖用。 特菜種子網(wǎng)長(zhǎng)期供應(yīng)特菜種子,野菜種子,保健蔬菜種苗,保健水果,鈣果,觀光園實(shí)用的玩具南瓜32個(gè)品種,觀賞葫蘆種子10個(gè)品種,黑玉米,水果玉米等品種。公司免費(fèi)為您提供書(shū)面的栽培資料,讓你的種植無(wú)后顧之憂。種子,種苗均辦理全國(guó)各地郵寄業(yè)務(wù)。 全國(guó) 特菜種子網(wǎng) e-mail: 聯(lián)系人: 聯(lián)系電話: 電子信箱: 聯(lián)系地址:
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